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热门排行：热量最高 、蛋白质含量最高 、脂肪含量最高 、胆固醇含量最高 、钙含量最高 、锌含量最高 、铁含量最高 、维生素A含量最高

薯类淀粉营养元素排行

热量	蛋白质	脂肪	碳水化合物	膳食纤维	维生素A	胡萝卜素	视黄醇当量
硫胺素	核黄素	烟酸	维生素C	维生素E	胆固醇	钾	钠
钙	镁	铁	锰	锌	铜	硒	磷

薯类淀粉 热量含量排行

• 排名

  名称

  含量值

• 藕粉

  372

• 豌豆粉丝

  367

• 团粉[芡粉]

  346

• 玉米淀粉

  345

• 桂花藕粉

  344

• 豌豆淀粉

  341

• 蚕豆淀粉

  341

• 甘薯片[白薯干]

  340

• 马铃薯丁(脱水)

  337

• 马铃薯粉

  337

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薯类淀粉 蛋白质含量排行

• 排名

  名称

  含量值

• 马铃薯粉

  7.2

• 马铃薯丁(脱水)

  5.7

• 甘薯片[白薯干]

  4.7

• 魔芋精粉[鬼芋粉，南星粉]

  4.6

• 甘薯粉[地瓜粉]

  2.7

• 木薯

  2.1

• 马铃薯[土豆，洋芋]

  2

• 团粉[芡粉]

  1.5

• 甘薯(白心)[红皮山芋]

  1.4

• 玉米淀粉

  1.2

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薯类淀粉 脂肪含量排行

• 排名

  名称

  含量值

• 甘薯片[白薯干]

  0.8

• 马铃薯粉

  0.5

• 马铃薯丁(脱水)

  0.5

• 木薯

  0.3

• 马铃薯[土豆，洋芋]

  0.2

• 粉丝

  0.2

• 甘薯粉[地瓜粉]

  0.2

• 甘薯(红心)[山芋，红薯]

  0.2

• 甘薯(白心)[红皮山芋]

  0.2

• 魔芋精粉[鬼芋粉，南星粉]

  0.1

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薯类淀粉 碳水化合物含量排行

• 排名

  名称

  含量值

• 藕粉

  92.9

• 豌豆粉丝

  91.4

• 桂花藕粉

  85.3

• 团粉[芡粉]

  85

• 玉米淀粉

  84.9

• 蚕豆淀粉

  84.8

• 豌豆淀粉

  84.7

• 粉条

  83.6

• 粉丝

  82.6

• 甘薯粉[地瓜粉]

  80.8

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薯类淀粉 钙含量排行

• 排名

  名称

  含量值

• 马铃薯粉

  171

• 甘薯片[白薯干]

  112

• 木薯

  88

• 魔芋精粉[鬼芋粉，南星粉]

  45

• 马铃薯丁(脱水)

  39

• 桂花藕粉

  36

• 蚕豆淀粉

  36

• 粉条

  35

• 团粉[芡粉]

  34

• 甘薯粉[地瓜粉]

  33

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薯类淀粉 磷含量排行

• 排名

  名称

  含量值

• 魔芋精粉[鬼芋粉，南星粉]

  272

• 马铃薯粉

  123

• 甘薯片[白薯干]

  115

• 马铃薯丁(脱水)

  87

• 木薯

  50

• 甘薯(白心)[红皮山芋]

  46

• 马铃薯[土豆，洋芋]

  40

• 甘薯(红心)[山芋，红薯]

  39

• 蚕豆淀粉

  29

• 团粉[芡粉]

  25

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薯类淀粉 镁含量排行

• 排名

  名称

  含量值

• 甘薯片[白薯干]

  102

• 甘薯粉[地瓜粉]

  102

• 魔芋精粉[鬼芋粉，南星粉]

  66

• 木薯

  66

• 马铃薯丁(脱水)

  51

• 马铃薯粉

  27

• 马铃薯[土豆，洋芋]

  23

• 甘薯(白心)[红皮山芋]

  17

• 团粉[芡粉]

  14

• 甘薯(红心)[山芋，红薯]

  12

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薯类淀粉 钾含量排行

• 排名

  名称

  含量值

• 马铃薯粉

  1075

• 木薯

  764

• 甘薯片[白薯干]

  353

• 马铃薯[土豆，洋芋]

  342

• 魔芋精粉[鬼芋粉，南星粉]

  299

• 马铃薯丁(脱水)

  267

• 甘薯(白心)[红皮山芋]

  174

• 甘薯(红心)[山芋，红薯]

  130

• 豌豆淀粉

  93

• 甘薯粉[地瓜粉]

  66

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薯类淀粉 钠含量排行

• 排名

  名称

  含量值

• 甘薯(白心)[红皮山芋]

  58.2

• 魔芋精粉[鬼芋粉，南星粉]

  49.9

• 甘薯(红心)[山芋，红薯]

  28.5

• 甘薯片[白薯干]

  26.4

• 甘薯粉[地瓜粉]

  26.4

• 马铃薯丁(脱水)

  22.6

• 蚕豆淀粉

  18.2

• 团粉[芡粉]

  13.3

• 藕粉

  10.8

• 粉条

  9.6

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薯类淀粉 锰含量排行

• 排名

  名称

  含量值

• 甘薯片[白薯干]

  1.14

• 魔芋精粉[鬼芋粉，南星粉]

  0.88

• 马铃薯粉

  0.37

• 马铃薯丁(脱水)

  0.36

• 桂花藕粉

  0.34

• 甘薯粉[地瓜粉]

  0.33

• 豌豆淀粉

  0.29

• 藕粉

  0.28

• 甘薯(白心)[红皮山芋]

  0.21

• 粉条

  0.16

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薯类淀粉 铁含量排行

• 排名

  名称

  含量值

• 桂花藕粉

  20.8

• 藕粉

  17.9

• 马铃薯粉

  10.7

• 甘薯粉[地瓜粉]

  10

• 粉丝

  6.4

• 粉条

  5.2

• 玉米淀粉

  4

• 甘薯片[白薯干]

  3.7

• 团粉[芡粉]

  3.6

• 豌豆粉丝

  3.5

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薯类淀粉 铜含量排行

• 排名

  名称

  含量值

• 马铃薯丁(脱水)

  1.31

• 马铃薯粉

  1.06

• 甘薯片[白薯干]

  0.5

• 藕粉

  0.22

• 粉条

  0.18

• 甘薯(红心)[山芋，红薯]

  0.18

• 魔芋精粉[鬼芋粉，南星粉]

  0.17

• 甘薯(白心)[红皮山芋]

  0.16

• 马铃薯[土豆，洋芋]

  0.12

• 玉米淀粉

  0.07

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薯类淀粉 锌含量排行

• 排名

  名称

  含量值

• 魔芋精粉[鬼芋粉，南星粉]

  2.05

• 马铃薯粉

  1.22

• 粉条

  0.83

• 马铃薯丁(脱水)

  0.41

• 马铃薯[土豆，洋芋]

  0.37

• 甘薯片[白薯干]

  0.35

• 豌豆粉丝

  0.32

• 甘薯粉[地瓜粉]

  0.29

• 粉丝

  0.27

• 桂花藕粉

  0.23

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薯类淀粉 硒含量排行

• 排名

  名称

  含量值

• 魔芋精粉[鬼芋粉，南星粉]

  350.15

• 粉丝

  3.39

• 甘薯片[白薯干]

  2.64

• 甘薯粉[地瓜粉]

  2.62

• 粉条

  2.18

• 马铃薯丁(脱水)

  2.17

• 藕粉

  2.1

• 马铃薯粉

  1.58

• 马铃薯[土豆，洋芋]

  0.78

• 玉米淀粉

  0.7

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薯类淀粉 维生素A含量排行

• 排名

  名称

  含量值

• 甘薯(红心)[山芋，红薯]

  125

• 甘薯(白心)[红皮山芋]

  37

• 甘薯片[白薯干]

  25

• 马铃薯粉

  20

• 马铃薯[土豆，洋芋]

  5

• 甘薯粉[地瓜粉]

  3

• 其他所有薯类淀粉不含维生素A

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薯类淀粉 硫胺素含量排行

• 排名

  名称

  含量值

• 木薯

  0.21

• 甘薯片[白薯干]

  0.15

• 马铃薯丁(脱水)

  0.14

• 马铃薯[土豆，洋芋]

  0.08

• 马铃薯粉

  0.08

• 甘薯(白心)[红皮山芋]

  0.07

• 蚕豆淀粉

  0.04

• 甘薯(红心)[山芋，红薯]

  0.04

• 玉米淀粉

  0.03

• 甘薯粉[地瓜粉]

  0.03

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薯类淀粉 核黄素含量排行

• 排名

  名称

  含量值

• 甘薯片[白薯干]

  0.11

• 魔芋精粉[鬼芋粉，南星粉]

  0.1

• 木薯

  0.09

• 马铃薯粉

  0.06

• 甘薯粉[地瓜粉]

  0.05

• 马铃薯[土豆，洋芋]

  0.04

• 甘薯(红心)[山芋，红薯]

  0.04

• 甘薯(白心)[红皮山芋]

  0.04

• 玉米淀粉

  0.04

• 粉丝

  0.02

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薯类淀粉 烟酸含量排行

• 排名

  名称

  含量值

• 马铃薯粉

  5.1

• 木薯

  1.2

• 玉米淀粉

  1.1

• 甘薯片[白薯干]

  1.1

• 马铃薯[土豆，洋芋]

  1.1

• 甘薯(红心)[山芋，红薯]

  0.6

• 甘薯(白心)[红皮山芋]

  0.6

• 粉丝

  0.4

• 魔芋精粉[鬼芋粉，南星粉]

  0.4

• 藕粉

  0.4

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薯类淀粉 维生素C含量排行

• 排名

  名称

  含量值

• 木薯

  35

• 马铃薯[土豆，洋芋]

  27

• 甘薯(红心)[山芋，红薯]

  26

• 甘薯(白心)[红皮山芋]

  24

• 马铃薯丁(脱水)