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热门排行：热量最高 、蛋白质含量最高 、脂肪含量最高 、胆固醇含量最高 、钙含量最高 、锌含量最高 、铁含量最高 、维生素A含量最高

菌藻类营养元素排行

热量	蛋白质	脂肪	碳水化合物	膳食纤维	维生素A	胡萝卜素	视黄醇当量
硫胺素	核黄素	烟酸	维生素C	维生素E	胆固醇	钾	钠
钙	镁	铁	锰	锌	铜	硒	磷

菌藻类 热量含量排行

• 排名

  名称

  含量值

• 海冻菜[石花菜，冻菜]

  314

• 琼脂[紫菜胶洋粉]

  311

• 羊肚菌[干狼肚]

  295

• 蘑菇(干)

  252

• 口蘑(白蘑)

  242

• 普中红蘑(干)

  214

• 珍珠白蘑(干)

  212

• 冬菇(干)[毛柄金线菌]

  212

• 香菇(干)[香蕈，冬菇]

  211

• 香杏丁蘑(干，大)

  207

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菌藻类 蛋白质含量排行

• 排名

  名称

  含量值

• 口蘑(白蘑)

  38.7

• 香杏片口蘑(干)

  33.4

• 羊肚菌[干狼肚]

  26.9

• 紫菜(干)

  26.7

• 大红菇(干)[草质红菇]

  24.4

• 香杏丁蘑(干，大)

  22.4

• 蘑菇(干)

  21

• 松蘑(干)[松口蘑，松茸]

  20.3

• 发菜(干)[仙菜]

  20.2

• 香菇(干)[香蕈，冬菇]

  20

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菌藻类 脂肪含量排行

• 排名

  名称

  含量值

• 羊肚菌[干狼肚]

  7.1

• 蘑菇(干)

  4.6

• 榛蘑(干)[假蜜环菌]

  3.7

• 口蘑(白蘑)

  3.3

• 松蘑(干)[松口蘑，松茸]

  3.2

• 大红菇(干)[草质红菇]

  2.8

• 香杏片口蘑(干)

  1.5

• 黄蘑(干)

  1.5

• 木耳(干)[黑木耳，云耳]

  1.5

• 银耳(干)[白木耳]

  1.4

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菌藻类 碳水化合物含量排行

• 排名

  名称

  含量值

• 琼脂[紫菜胶洋粉]

  76.2

• 海冻菜[石花菜，冻菜]

  72.9

• 银耳(干)[白木耳]

  36.9

• 木耳(干)[黑木耳，云耳]

  35.7

• 普中红蘑(干)

  33.5

• 珍珠白蘑(干)

  33

• 冬菇(干)[毛柄金线菌]

  32.3

• 蘑菇(干)

  31.7

• 羊肚菌[干狼肚]

  30.8

• 香菇(干)[香蕈，冬菇]

  30.1

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菌藻类 钙含量排行

• 排名

  名称

  含量值

• 发菜(干)[仙菜]

  1048

• 海带(干)[江白菜，昆布]

  348

• 紫菜(干)

  264

• 木耳(干)[黑木耳，云耳]

  247

• 海带(浸)[江白菜，昆布]

  241

• 苔菜(干)[苔条，条浒苔]

  185

• 口蘑(白蘑)

  169

• 海冻菜[石花菜，冻菜]

  167

• 蘑菇(干)

  127

• 琼脂[紫菜胶洋粉]

  100

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菌藻类 磷含量排行

• 排名

  名称

  含量值

• 口蘑(白蘑)

  1655

• 羊肚菌[干狼肚]

  1193

• 大红菇(干)[草质红菇]

  523

• 冬菇(干)[毛柄金线菌]

  469

• 银耳(干)[白木耳]

  369

• 蘑菇(干)

  357

• 紫菜(干)

  350

• 苔菜(干)[苔条，条浒苔]

  302

• 木耳(干)[黑木耳，云耳]

  292

• 榛蘑(干)[假蜜环菌]

  286

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菌藻类 镁含量排行

• 排名

  名称

  含量值

• 苔菜(干)[苔条，条浒苔]

  1257

• 地衣(水浸)

  275

• 口蘑(白蘑)

  167

• 木耳(干)[黑木耳，云耳]

  152

• 香菇(干)[香蕈，冬菇]

  147

• 发菜(干)[仙菜]

  129

• 海带(干)[江白菜，昆布]

  129

• 羊肚菌[干狼肚]

  117

• 榛蘑(干)[假蜜环菌]

  109

• 紫菜(干)

  105

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菌藻类 钾含量排行

• 排名

  名称

  含量值

• 口蘑(白蘑)

  3106

• 榛蘑(干)[假蜜环菌]

  2493

• 黄蘑(干)

  1953

• 紫菜(干)

  1796

• 羊肚菌[干狼肚]

  1726

• 银耳(干)[白木耳]

  1588

• 蘑菇(干)

  1225

• 冬菇(干)[毛柄金线菌]

  1155

• 海带(干)[江白菜，昆布]

  761

• 木耳(干)[黑木耳，云耳]

  757

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菌藻类 钠含量排行

• 排名

  名称

  含量值

• 苔菜(干)[苔条，条浒苔]

  4955

• 紫菜(干)

  710.5

• 海冻菜[石花菜，冻菜]

  380.8

• 海带(干)[江白菜，昆布]

  327.4

• 金针菇(罐装)

  238.2

• 猴头菇(罐装)

  175.2

• 海带(浸)[江白菜，昆布]

  107.6

• 发菜(干)[仙菜]

  100.7

• 银耳(干)[白木耳]

  82.1

• 草菇[大黑头细花草]

  73

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菌藻类 锰含量排行

• 排名

  名称

  含量值

• 木耳(干)[黑木耳，云耳]

  8.86

• 地衣(水浸)

  7.74

• 口蘑(白蘑)

  5.96

• 香菇(干)[香蕈，冬菇]

  5.47

• 冬菇(干)[毛柄金线菌]

  5.02

• 珍珠白蘑(干)

  4.79

• 紫菜(干)

  4.32

• 榛蘑(干)[假蜜环菌]

  4.13

• 普中红蘑(干)

  3.75

• 发菜(干)[仙菜]

  3.29

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菌藻类 铁含量排行

• 排名

  名称

  含量值

• 苔菜(干)[苔条，条浒苔]

  283.7

• 普中红蘑(干)

  235.1

• 珍珠白蘑(干)

  189.8

• 香杏片口蘑(干)

  137.5

• 香杏丁蘑(干，大)

  113.2

• 木耳(干)[黑木耳，云耳]

  97.4

• 松蘑(干)[松口蘑，松茸]

  86

• 发菜(干)[仙菜]

  85.2

• 紫菜(干)

  54.9

• 蘑菇(干)

  51.3

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菌藻类 铜含量排行

• 排名

  名称

  含量值

• 松蘑(干)[松口蘑，松茸]

  10.3

• 口蘑(白蘑)

  5.88

• 香杏丁蘑(干，大)

  5.11

• 香杏片口蘑(干)

  2.61

• 羊肚菌[干狼肚]

  2.34

• 大红菇(干)[草质红菇]

  2.3

• 紫菜(干)

  1.68

• 榛蘑(干)[假蜜环菌]

  1.45

• 地衣(水浸)

  1.13

• 苔菜(干)[苔条，条浒苔]

  1.11

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菌藻类 锌含量排行

• 排名

  名称

  含量值

• 羊肚菌[干狼肚]

  12.11

• 口蘑(白蘑)

  9.04

• 香菇(干)[香蕈，冬菇]

  8.57

• 香杏片口蘑(干)

  7.83

• 香杏丁蘑(干，大)

  7.78

• 榛蘑(干)[假蜜环菌]

  6.79

• 双孢蘑菇[洋蘑菇]

  6.6

• 蘑菇(干)

  6.29

• 琼脂[紫菜胶洋粉]

  6.25

• 松蘑(干)[松口蘑，松茸]

  6.22

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菌藻类 硒含量排行

• 排名

  名称

  含量值

• 松蘑(干)[松口蘑，松茸]

  98.44

• 普中红蘑(干)

  91.7

• 珍珠白蘑(干)

  78.52

• 蘑菇(干)

  39.18

• 香杏丁蘑(干，大)

  15.3

• 海冻菜[石花菜，冻菜]

  15.19

• 大红菇(干)[草质红菇]

  10.64

• 地衣(水浸)

  9.54

• 海带[江白菜]

  9.54

• 冬菇(干)[毛柄金线菌]

  7.45

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菌藻类 维生素A含量排行

• 排名

  名称

  含量值

• 蘑菇(干)

  273

• 紫菜(干)

  228

• 羊肚菌[干狼肚]

  178

• 海带(浸)[江白菜，昆布]

  52

• 海带(干)[江白菜，昆布]

  40

• 地衣(水浸)

  37

• 木耳(干)[黑木耳，云耳]

  17

• 大红菇(干)[草质红菇]

  13

• 黄蘑(干)

  12

• 银耳(干)[白木耳]

  8

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菌藻类 硫胺素含量排行

• 排名

  名称

  含量值

• 苔菜(干)[苔条，条浒苔]

  0.35

• 紫菜(干)

  0.27

• 大红菇(干)[草质红菇]

  0.26

• 香菇(干)[香蕈，冬菇]

  0.19

• 木耳(干)[黑木耳，云耳]

  0.17

• 冬菇(干)[毛柄金线菌]

  0.17

• 黄蘑(干)

  0.15

• 发菜(干)[仙菜]

  0.15

• 金针菇[智力菇]

  0.15

• 羊肚菌[干狼肚]

  0.1

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菌藻类 核黄素含量排行

• 排名

  名称

  含量值

• 大红菇(干)[草质红菇]

  6.9

• 香杏丁蘑(干，大)

  3.11

• 羊肚菌[干狼肚]

  2.25

• 香杏片口蘑(干)

  1.9

• 松蘑(干)[松口蘑，松茸]

  1.48

• 冬菇(干)[毛柄金线菌]

  1.4

• 香菇(干)[香蕈，冬菇]

  1.26

• 普中红蘑(干)

  1.16

• 蘑菇(干)

  1.1

• 紫菜(干)

  1.02

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菌藻类 烟酸含量排行

• 排名

  名称

  含量值

• 口蘑(白蘑)

  44.3

• 蘑菇(干)

  30.7

• 冬菇(干)[毛柄金线菌]

  24.4

• 香菇(干)[香蕈，冬菇]

  20.5

• 大红菇(干)[草质红菇]

  19.5

• 羊肚菌[干狼肚]

  8.8

• 草菇[大黑头细花草]

  8

• 榛蘑(干)[假蜜环菌]

  7.5

• 紫菜(干)

  7.3

• 黄蘑(干)

  5.8

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菌藻类 维生素C含量排行

• 排名

  名称

  含量值

• 发菜(干)[仙菜]