电冰箱的除臭方式有多种：高压放电产生臭氧除臭法；活性碳吸附除臭法；加热管触媒除臭法等。

　　臭氧除臭法：利用高压放电产生的臭氧，氧化能力强的特点，对异常气味进行氧化分解。这种方式需要一套产生臭氧的装置，一般采用高压放电的方法。这种装置结构复杂，臭氧本身的气味不好闻，对冰箱内的塑料零件有侵蚀作用，故不宜使用。

　　活性碳吸附除臭法：结构简单，但它对异味没有分解能力，吸附后需要人为定时取出，进行处理，使用不方便。

　　加热管触媒除臭法：通过涂覆在风冷箱内的除霜加热管表面的触媒，对循环气体进行吸附，并对吸附的臭气进行加热分解而达到除臭目的，其吸附分解率达95％以上，彻底消除了异味，这种结构无需人工控制，使用寿命长，可靠性高，是最先进的除臭方式。