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福满楼大酒店(文昌西店)
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在扬州排名
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| 特色菜： | 大煮干丝,狮子头,蟹粉豆腐,清炒虾仁,扬州炒饭,扬州干丝,蟹粉狮子头,蛋黄豆腐松,拆烩鲢鱼头,虾仁煨面,蟹黄粉皮,蟹粉粉皮,红烧狮子头,清炒虾仁 狮子头 大煮干丝 蟹粉豆腐 扬州炒饭 扬州干丝 干丝 蛋黄豆腐松 虾仁煨面 蟹粉狮子头 蟹黄粉皮 蟹粉粉皮 |
| 其它： | |
| 简介： | “非常棒”的一家老字号饭店。里面很多菜都“很好吃”，“物美价廉”。量“很足”，所有的菜盘子也都“很大”，“看起来大快人心”。汶河北路那家是总店，服务员“清一色的中老年男子”，“亲切周到”。去的人“很多”，建议“提前订位（包房要提前3天）”。 |
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所有点评
(共4条，统一采用10分制，非10分制的已转换)
| susu_mi | 口味:0 环境:2.5 服务:2.5 |
| 我们点了5个菜最后退了两个菜因为实在太慢了。晚上8点过去还是熙熙攘攘。可能因为是周末，全是游客。红烧鲢鱼头因为等了1个多小时还没上最后给退了。狮子头简直是打死卖盐的。要不是后来吃了别家的狮子头，还有为正宗是狮子头就这么难吃呢。 还有一份菜汤，一股子泔水味儿，喝的我差点儿没吐了。 太令人失望了。 | |
| 2008-04-14 16:36:00 | 来自：dianping.com | |
| 香喷喷的茗子 | 口味:5 环境:2.5 服务:2.5 |
| 去扬州前做了功课了 福满楼是不得不去的 呵呵 去了那里才晓得那个人多啊 看来都像是我们这些外来客 上午游玩过后中午一点多到福满楼 服务员说已经下班了 呜呜...... 伤心死了 算了 想想晚上去吧 哪晓得八点不到到了福满楼 服务员又说不能接待客人了 他们八点半要停止点菜了 这弄得我迷茫来 哪有八点不到不让吃晚饭的道理啊 中午就没有吃到晚上还不给我吃想想就不来赛 死磨硬磨的赖在大堂经理那里了 嘻嘻 后来经理么办法啦退一步让我们拼桌吃 :) 算了算了 能吃到就好 1、蟹粉狮子头 很鲜，很嫩，一点儿也不腻（就是有点咸） 2、红烧鲢鱼头 鲢鱼头口味一般，可能在上海也经常能吃的关系，本人觉得还没有我外公烧的好吃来。 3、煮干丝 煮干丝量哈大...口味么还不错 至少我还喜欢吃（本人在上海不吃干丝的） 服务态度一般，可能游客实在太多的关系吧。 推荐菜: 狮子头 标签: 淮扬 老字号 朋友聚餐 |
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| 2008-04-14 13:04:00 | 来自：dianping.com | |
| 晴晴宝宝 | 口味:5 环境:5 服务:5 |
| 到了扬州晚饭就选在他家了，正好是烟花三月下扬州的时节又是周末人很多，好不容易等了位子。 1.扬州的干丝总归要点的，味道还好，不过那个干丝切的好像不是很整齐有粗有细的 2.狮子头味道还好，不是那种很烂的的 3.宫宝三素，是木瓜、山药、还有黄瓜一起炒的 ，味道怪怪的 ，不过还算有特色 4.还有个什么鱼片，忘记了，是放粉皮一起烧的 ，很鲜很好吃额 5.扬州炒饭，到底是在扬州本地吃，那个味道还真不错哦，米很好 标签: 淮扬 老字号 朋友聚餐 推荐菜: 扬州干丝 扬州炒饭 标签: 淮扬 老字号 |
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| 2008-04-14 11:00:00 | 来自：dianping.com | |
| 喵呜的宝宝 | 口味:5 环境:5 服务:7.5 |
| 本来想去总店的，盯着5点打电话一问，已经开始等座了。算了，去分店吧还是。 这家店相当大，估计座个2百人没问题。门口领位的是一位大叔很有特色。大堂中间是所有菜品的样子，想吃那个看好了就点，酒水是到收银台去点，貌似没有菜谱。这里的服务非常好！最大的特点就是快！上菜快，刚点好，没多一会就上齐了！服务快，刚吃完一道菜，马上就有人撤盘子！结账快，刚说完结账，服务员马上递过来账单！ 我们要了：扬州炒饭、拆烩鲢鱼头、清炒虾仁、凉拌萝卜苗、狮子头、豆豉小黄鱼。 炒饭：绝了！同样是炒饭，怎么就那么好吃呢！不知道什么油炒的，整体颜色发黄。每一粒米饭都是这种颜色。最难能可贵的是，盘子里没有任何多余的油。不象北京的炒饭，要么油少干死，有么是油大盘子里油汪汪的。 拆烩鲢鱼头：没有什么土腥味。肉很嫩。价格可是不便宜60多一味。但是只有一半。 清炒虾仁：用的河虾，小小的。淀粉多了，有点黏糊糊的感觉。特别适合放到炒饭里吃。 凉拌萝卜苗：第一次吃。这苗居然和水萝卜一个味的，爽口。不过吃多了有种萝卜的辣。我爱人吃完后胃及其不舒服。建议敏感的人少吃。 狮子头：个人感觉比较失败！首先是散，没有应有的紧实度，轻轻一碰就碎了。其次就是味道，太腻了太白了！白花花的肥肉丁啊！楞是剩了半个实在吃不下去了。 豆豉小黄鱼：味道还是不错的！焖的比较酥，不用担心刺。不过还是差了一点火候，比较硬的刺还是有点扎人。再酥点就完美了。 总之，比较值得一去的餐厅。价格比较贵，凉菜基本上是10到20块，热菜都是30起步。但是口味和服务与菜价成正比。 推荐菜: 扬州炒饭 拆烩鲢鱼头 清炒虾仁 标签: 淮扬 老字号 |
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| 2008-04-10 11:48:00 | 来自：dianping.com | |
| 纳兰若容 | 口味:5 环境:2.5 服务:5 |
| 和同学家人一起来吃的，人比较多，菜也很丰富，由于菜是主人点的，我基本不记得菜名。 总体感觉很不错，从凉菜到热菜都精致且美味，怎么说人家也是老店了，开的久不是没有原因的。 出来的时候在门口看到宣传画上说连锁店也开到了北京，粉开心啊，我对淮扬口味还是很感兴趣滴，有空一定要去尝一下。 标签: 淮扬 老字号 |
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| 2008-03-24 20:57:00 | 来自：dianping.com | |
| orangecici | 口味:7.5 环境:5 服务:2.5 |
| 到了扬州放下东西第一站就是他了，又是三八又是周末人很多，好不容易找了一个地方。要了一份扬州炒饭等了好久最后说没有，结账时单子还跟隔壁拿错了，服务一般。 不过东西还蛮好吃的，特别是大煮干丝，干丝很细很嫩的。蟹粉豆腐口味不错，就是太稀了点。蟹粉狮子头也不错的，很有嚼劲的。 可惜时间太紧，只尝了几道菜口味就去玩了，看着清炒虾仁也很不错的。 推荐菜: 蟹粉狮子头 大煮干丝 标签: 淮扬 老字号 朋友聚餐 |
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| 2008-03-18 16:17:00 | 来自：dianping.com | |
| 燕子飞来飞去 | 口味:5 环境:2.5 服务:5 |
| 来扬州如果吃晚餐这里就好了。 开门就是和善的老伯伯当迎宾。 服务员点菜很温柔，临走说，你们的菜10分钟后上，算得真准。 蟹粉狮子头之类的不会不点。 咸蛋黄豆腐是小小的创新。 干丝从早吃到晚。 扒大鱼头太大太咸。 推荐菜: 大煮干丝 狮子头 蟹粉豆腐 蛋黄豆腐松 标签: 淮扬 老字号 朋友聚餐 |
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| 2008-03-10 16:52:00 | 来自：dianping.com | |
| 火百合 | 口味:5 环境:5 服务:5 |
| 5点多到的那里,大堂里没有几桌客人,和LG两个人点了大煮干丝,清炒虾仁,蟹粉豆腐羹,拆烩鲢鱼头,扬州炒饭还有百威啤酒和汇源果汁,菜的量好多哦,鱼头味道不错,都吃掉了,其他差不多只吃掉三分之一,都浪费了,结账178元 推荐菜: 拆烩鲢鱼头 |
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| 2008-03-07 16:44:00 | 来自：dianping.com | |
| 野瞳 | 口味:5 环境:5 服务:5 |
| 第一次兴师动众吃家乡菜，不虚此行。由于人数众多，所以有幸基本点遍了福满楼的招牌菜，拣几个印象深刻的说说。 1、蟹粉狮子头（红） 真的不是一般的美味，很嫩，一点儿也不腻。要不是在场都是哥哥的同事，我真的想一个人吃掉两个。 2、红烧鲢鱼头 其实本来不喜欢鱼头这种东西，因为不会吃。但是这里的鲢鱼头基本上代销半个鱼身了，味道也是香香甜甜，正合我的口味。 3、清炒虾仁 在北京根本没机会吃到这么有韧性的河虾仁，满满一大盘，看着就叫人喜欢。 推荐菜: 红烧狮子头 清炒虾仁 拆烩鲢鱼头 标签: 淮扬 |
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| 2008-02-22 18:03:00 | 来自：dianping.com | |
| HIPPO123 | 口味:5 环境:2.5 服务:2.5 |
| 我们5个人..3个男的2个女的...2个女的是大胃王..就等于我们是5个男的去饿 然后点了5个狮子头..一个清炒虾仁...扬州炒饭...煮干丝..蟹粉豆腐羹?(忘记了饿)..半扎玉米汁..2瓶雪碧.... 感觉狮子头哈大呀..一定要沾醋要么不能吃...我们每个人吃一个....然后吃完了有个人把汤都喝光了饿.... 蟹粉豆腐羹也很好吃......味道很鲜.... 扬州炒饭里面也有小虾仁..哈哈..好吃是好吃的类..我吃了2小碗.... 煮干丝量哈大...又软又好吃...反正就是喜欢... 玉米汁感觉还是有点掺水的....也就那样子吧..后来我改喝雪碧了饿... 貌似差不多就这些了饿 推荐菜: 大煮干丝 狮子头 清炒虾仁 扬州炒饭 |
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| 2008-02-15 14:52:00 | 来自：dianping.com | |
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