樊记腊汁肉店
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在西安排名
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| 特色菜： | 肉夹馍,腊汁肉夹馍,粉丝汤,优质肉夹馍,腊汁肉面片,肉加馍,醪糟,肉夹馍 粉丝汤 腊汁肉夹馍 肉加馍 |
| 其它： | |
| 简介： | “离开西安，做梦都会想到他家的肉夹馍”。不愧是“老字号”，腊汁肉“肥而不腻，瘦而不柴”，配上“烤得酥酥的”白吉馍，“边走边啃”，真是“拿一个在手里，香一片在嘴里”。要是分量再大一点就太完美了。 |
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所有点评
(共20条，统一采用10分制，非10分制的已转换)
| Amanda8801 | 口味:5 环境:2.5 服务:2.5 |
| 去过西安四次，每次下飞机后直奔他家，先过瘾再说。 非常香，肉汁很浓，饼很香，外面硬里面稍软。 每次要回去上飞机前，总是会买几个带在路上吃，可是每次在路上吃的时候却找不到在小小店堂吃的感觉与味道。 推荐菜: 腊汁肉夹馍 |
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| 2008-04-12 20:00:00 | 来自：dianping.com | |
| eleven227 | 口味:7.5 环境:2.5 服务:5 |
| 不算大的店，在马路边上很好找，门口交过钱后，排队自己领。 有4元、5元、6元三种，吃的是6元优质膜，还在门口买了瓶黄稠酒，5.8一瓶900ml,还有一种2000ml的好像是10.8元。 由于已经在鼓楼后的回民街吃过东西了，所以只买了肉夹馍，味道还算不错，北京现在有很多的陕西店，公司楼下有一家老陕，卖的肉夹馍我觉得跟樊记的差不多。 推荐菜: 腊汁肉夹馍 优质肉夹馍 黄桂稠酒 标签: 小吃 老字号 西安 |
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| 2008-04-10 21:40:00 | 来自：dianping.com | |
| cheeryer100 | 口味:5 环境:2.5 服务:2.5 |
| 『08.04.06』 在西安玩的最后一天，也是吃的最后一种小吃。 味道真好，比北京的好吃多了。 西安的肉夹馍只夹肉是么？北京这边好像还有辣椒香菜什么的。 不过还是西安的肉夹馍香，肉好馍也好。 我买的是4块钱那种。不知道哪儿还有便宜的？ 大家如果有知道的请一定告知，多谢了^_^ 推荐菜: 腊汁肉夹馍 标签: 小吃 老字号 夜宵 早餐 |
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| 2008-04-09 13:48:00 | 来自：dianping.com | |
| 磨房结巴 | 口味:5 环境:2.5 服务:2.5 |
| 中午时分抵达，队伍几乎排到门外，全是在等肉夹馍的。等了半小时，才吃上。 需要等待的原因纯粹是因为馍的加工速度太慢，说是3分钟一炉，但一炉只有十来个馍，仅够两三个顾客的。但也正是刚出炉的馍味道极好，外皮焦脆，内力绵软，再夹上鲜美多汁的肉，十分可口。 同意“肥而不腻，瘦而不柴”之说，只是，可能放了味精的缘故，吃完口干。 推荐菜: 腊汁肉夹馍 |
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| 2008-04-08 12:13:00 | 来自：dianping.com | |
| 华山金饭碗 | 口味:7.5 环境:2.5 服务:2.5 |
| 本来是找豫秦肉夹馍的，没找到，樊记以前也吃过，就进去了。价钱涨了好多，普通的4元，瘦肉的5.5元，优质的6元，想想来一次不容易，就来了两个优质的，饼子大小还可以，味道也没的说，房子已经装修过了，环境比以前好了很多，自己吃一个给家里带一个，本来还想去回民街的，后来一想带着樊记肉夹馍去估计会被打残的，还是下次吧 推荐菜: 优质肉夹馍 标签: 老字号 交通停车: 不清楚 |
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| 2008-04-06 20:12:00 | 来自：dianping.com | |
| sabrina67 | 口味:5 环境:0 服务:2.5 |
| 肉真的好少啊！ 很多年没吃过樊记了，在吃过秦豫后很想对比下味道 结论是：秦豫的确比较实在，无论肉和饼都比较对得起价钱， 饼还是秦的好， 樊的有些皮（两家都是吃的新出的饼） 肉的味道嘛，个人比较喜欢樊的，秦的稍显油腻了些，且瘦肉不如樊的有味道 不过，樊真的不如人家实在，很置疑饼中的肉是否达到他们的40g标准，影响形象啊！ 只能吃6元的，要不真差不多等同于吃饼啦！ |
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| 2008-04-05 22:32:00 | 来自：dianping.com | |
| justlaipigou | 口味:7.5 环境:5 服务:2.5 |
| 一提起肉夹馍首先想到的就是鼎鼎大名的樊记了，店面虽然不大，但生意却很好。肉夹馍里的腊汁肉味道很正，吃起来也不腻人。如果不介意推荐吃普通的，因为优质的全市瘦肉，吃起来会很干的 如果觉得没有吃饱，再来一碗揪面片，绝对能让你吃的舒服! 推荐菜: 腊汁肉夹馍 腊汁肉揪面片 标签: 小吃 老字号 西安 |
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| 2008-04-05 15:15:00 | 来自：dianping.com | |
| ○○ | 口味:2.5 环境:2.5 服务:2.5 |
| 8点到 擦地 无人排队 激动 跨门而入 逐出 未营业 郁闷 .......... 博物馆 免费 激动 周一 修整 闭门 郁闷 .......... 反还 营业 无人排队 粉丝汤 淡而无味 馄饨 皮多陷少 腊汁肉夹馍 馍厚肉多汁少 黄桂稠酒 酒烫味浓 赞！ 推荐菜: 黄桂稠酒 |
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| 2008-04-03 21:12:00 | 来自：dianping.com | |
| natalie_s | 口味:7.5 环境:2.5 服务:2.5 |
| 肉夹馍真是西安人的骄傲啊~ 我在东北上学这边都有 虽然声称自己时正宗西安肉夹馍 但是味道嘛...还是算了... 肉夹馍+粉丝汤or凉皮=绝配~~!!赞~ 推荐菜: 腊汁肉夹馍 粉丝汤 标签: 小吃 老字号 |
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| 2008-04-01 21:47:00 | 来自：dianping.com | |
| Cinese | 口味:2.5 环境:2.5 服务:2.5 |
| 肉夹馍可能是仅次于羊肉泡馍的西安知名小吃了，不过说实话，无论是什么馍，都不怎么适合南方人的口味。 与想象中的有点区别，腊汁肉被剁得碎碎地夹到馍里面，而不是整片的肉，吃起来比较方便。但是樊记的肉夹馍没有隔壁王舵的肉夹馍香，口感略差了一点。 黄桂稠酒就是上海的酒酿汤水，甜甜的很好喝，不错。 推荐菜: 黄桂稠酒 标签: 小吃 老字号 |
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| 2008-03-31 10:51:00 | 来自：dianping.com | |
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