新泰乐(盘福店)
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在广州排名
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| 特色菜： | 冰镇鳝片,老娘肥叉,黄鳝煲,黄鳝饭,豉油王鹅肠,三椒鳝片,生炒菜心,豉油皇鹅肠,冰镇黄鳝,老娘肥叉烧,老娘叉烧,酱油王鹅肠,冰镇蟮片,黄蟮饭,黄蟮煲,豉油皇鹅肠 鹅肠 叉烧 酱油王鹅肠 冰镇鳝片 老娘肥叉烧 黄鳝饭 冰镇黄鳝 黄鳝煲 肥叉烧 冰镇蟮片 老娘叉烧 黄鳝 肥叉 老娘肥叉 豉油王鹅肠 三椒鳝片 生炒菜心 黄蟮饭 黄蟮煲,好味骨,南瓜烙 |
| 其它： | |
| 简介： | “大排档”的环境，“大众化”的价位，却有着“惊人的美味”??各种粤味菜肴款式“新颖”，味道“上乘”。尤其是招牌冰镇鳝片，黄鳝处理“到位”，“配以酱油、芥末”，口感“鲜美爽脆无比”，“每次必点”。至于“一早就要等位”、“嘈杂”的氛围和“跟不上”的服务，就当是“品尝美食的代价”，不去计较了吧。 |
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所有点评
(共257条，统一采用10分制，非10分制的已转换)
| zzj_001 | 口味:7.5 环境:5 服务:5 |
| 超多人等位，五点半去到都要等。不过有许多醒目之人是一早订定位去吃的。 菜式很多，味道不错，赞！价钱中等偏高。 推荐菜: 三椒鳝片 黄鳝饭 标签: 粤菜 老字号 朋友聚餐 |
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| 2008-04-09 14:58:00 | 来自：dianping.com | |
| 寂寞情殇 | 口味:5 环境:5 服务:5 |
| 要我等了2次1个钟,你都算巴闭咯! 都不知道为什么就是天天有人来排N个小时的队,虽然是好吃,由其是爽口的冰鳝,但我实在没这个耐性在这里耗时间! 不怕等你就来吧,是挺不错的! 推荐菜: 冰镇鳝片 |
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| 2008-04-02 12:34:00 | 来自：dianping.com | |
| 小鳐 | 口味:7.5 环境:5 服务:7.5 |
| 新泰乐搬到新址以后一直没机会去，从白云山下来已经10点了，估计不需要再等号了，才冲进去吃晚饭。门前两个红底黑纸，一边是寿筵一边是弥月，真巧真巧，怕是早来也没位置。 新址的新泰乐装修得冠冕堂皇，总算衬得起价钱，旧的新泰乐虽然东西不错，但请客总有点不见得人的感觉，总觉得钱花了但对方不一定领情，环境太差了很不起价。太久没过来了，忘记是不是提价了，不过估计一定有。 已经太饿了，看到什么都想吃。一坐下就下一个鳝饭，然后再慢慢看菜牌。菜牌印刷精美，分上下2册，从前翻到后从后翻到前，每一个菜都想吃，怎办呢，好辛苦才筛选了2个出来，一问，都是大热门，早就沽清了，又继续翻，下别的菜。一直到这个钟点waiter们还非常忙碌，部长都是小跑着的，也很有效率，我们下一个菜翻一次菜牌，他们也不催，让我们慢慢想，他们到别桌下单。很怕waiter催下单的，也讨厌一直等起才去厨房下，拖慢时间，新泰乐这个一赞。 第一个菜上，鸡脾菇芥兰苗炒香肉，拍几张相之后左看右看怎没鸡脾菇，叫部长来验过再送入厨房返工，部长服务态度都很好，只是确认了一下下的单有没有错，也没有争辩。然后就担心会出意外，担心回来的分量会变少。还好，再送回来的时候就有菇了，肉也不见明显少掉。 本来菜牌里面默认的是鸡脾菇菜心炒香肉，是因为菜沽清才建议换青菜的，我更喜欢芥兰苗，简直正中下怀。香肉是炸过的，本来应该是酥酥脆脆的，可能因为被我们退回去再返工，放久了有点冒油，不过味道依然不错。芥兰苗是我们家的逐法，用姜、料酒、糖，某人吃不惯，一直觉得有芥末，芥兰苗还是有点老，而且有偶然一两条太生了有菜青味。鸡脾菇可能是后加的，并不入味，有点淡，倒是失水平了。 第二个上的是鳝饭，即点即做的当然需要比较长时间，米饭粒粒干爽，并没有粘连，配搭鳝肉很香，不过没有从前的香，也没有锅巴。2个人点一锅饭明显就太多了，虽然很饿，虽然破格吃了很多，依然剩了满满一饭盒。不过这里还是用泡沫饭盒，也不是可降解的，不环保。 最后上的是锡纸焗排骨大虾，排骨味道不错，大虾味道也很好，只是好像完全是两种东西，只是放在同一个碟里面，并没有配合到，算是同时可以吃到2个菜，适合人少又想多尝菜的。人多就不建议了，因为海鲜不打折，单独点排骨可以打折。 这里的茶叶也不差，从山上下来渴得很，杯子也特别大，一口气一个人喝掉2壶水。 ***** 鳝饭 38元。 不打折 鸡脾菇芥兰苗炒香肉 32元，poco 9折，28.8元。 锡纸焗排骨大虾 48元，海鲜不打折。 茶位 3*2元 埋单122元，送10元餐券，30日有效期。 推荐菜: 黄鳝饭 老娘肥叉 豉油王鹅肠 |
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| 2008-03-16 02:47:00 | 来自：dianping.com | |
| 北极翅 | 口味:2.5 环境:5 服务:2.5 |
| 出品都叫做不过不失,但吃呢餐饭实在吃得太辛苦了,等位等得超耐,而且入面嘈到离晒铺,都听唔到对面个人讲野. 推荐菜: 冰镇鳝片 |
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| 2008-03-03 00:00:00 | 来自：dianping.com | |
| 菁宝 | 口味:10 环境:7.5 服务:10 |
| 逛完越秀公园后，在这里吃得中午饭，又是等位，9号，还好，等了大概15分钟，里面服务员很多，有迎宾的，有倒茶的，有点菜的，有送菜的，有收银的，各自穿的衣服不一样，不过是井井有条，各负其职。一落座，先是管送茶的询问喝什么茶，是个大眼睛、大嘴的妹妹，很爱笑的，然后穿西服的便来询问吃什么，很有礼貌的，我点了葱头捞鸡，问捞是什么意思，一个黄头发、身材较健硕的部长为我解答，虽然她普通话不太好，但是很努力的给我讲，说捞就是搞乱的意思，最后解释说是乱搞鸡，把我逗的，冲她这么解释，我也要尝尝，结果是一道凉菜，现在我给大家解释听，捞就是拌，把鸡连骨切成小块，然后放红葱头、香菜等调味料凉拌而成，很清爽的口感，好吃；必点老娘肥叉烧，这里底下还放个明炉，想得周到，因为的确很肥，热得口感会很香，几乎桌桌必点，酱味十足，有特色，被老公评选为广州最佳叉烧；还有豉油皇鹅肠，量有些小，不过口感很脆，好吃，连下面垫的炸粉丝，我都吃得一点不剩；还有菜心，有点老；主食当然是黄鳝煲仔饭，香，尤其是上面加了香葱，中间有一插曲，那位说乱搞鸡的部长给我们添水，结果拿回来花茶变成了铁观音，她很歉疚的赶忙为我们重新沏了一壶，送来时，连忙道歉，还说已经涮过了，因为广州人第一壶是不喝得，强烈表扬这种服务意识！买单时，她还送了我们每人一碗红豆沙。总之，由于我们点的都是特色菜，所以花得比较多，不过物有所值，这是我在广州吃的最香的一顿饭，爸妈和老公也赞同，这里评选为我们广州之行的最佳餐馆，菜好吃，服务也好。希望新泰乐越办越红火！ 推荐菜: 老娘肥叉 黄鳝饭 豉油王鹅肠 生炒菜心 |
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| 2008-02-22 12:23:00 | 来自：dianping.com | |
| 迷幻精灵 | 口味:2.5 环境:0 服务:2.5 |
| 环境老迷你，吃饭排队等叫号，等了半个多小时，就冲他名声去的，结果感觉一般。 老娘肥叉烧 和 豉油皇鹅肠 印象不错，我不怎么吃的人也可以接受 黄鳝饭 就为这特色去的，饭多黄鳝少得可怜 点心倒可以 推荐菜: 老娘肥叉烧 豉油皇鹅肠 标签: 朋友聚餐 |
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| 2008-02-18 13:31:00 | 来自：dianping.com | |
| 无米粿 | 口味:7.5 环境:2.5 服务:2.5 |
| 好像没人提他的餐前小吃，那个花生，不知道是卤的还是什么特别好吃。上次组里聚餐，我跟同事先来点菜，其它人还没到花生就被我吃了一碟。冰镇鳝片一定要试，极其爽脆，份量就不是太多，论斤的。老娘肥叉、黄鳝饭都不错，吃完一盘又点一盘。。。生菜菜心非常青翠，鲜甜。。 推荐菜: 冰镇鳝片 老娘肥叉 生炒菜心 黄鳝饭 标签: 朋友聚餐 |
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| 2008-01-12 14:06:00 | 来自：dianping.com | |
| poonpuiyan | 口味:5 环境:2.5 服务:5 |
| 可能因为我特别钟意黄鳝饭，所以我好buy呢到既出品，个黄鳝饭真系好有水准，另外老娘肥叉都系，夸张d讲，真系成碟整晒落肚都得啊。生炒菜心都好有水平。冬天去，好好，个饭好暖。 推荐菜: 老娘肥叉 黄鳝饭 生炒菜心 |
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| 2007-12-31 00:00:00 | 来自：dianping.com | |
| ShadowPriest | 口味:5 环境:2.5 服务:2.5 |
| 因为单位朋友介绍，所以就去咗，好彩提前订咗位，唔是可能就要等位咯，环境一般啦，食物嘛，我中意吃肥叉，所以感觉老肥叉几好味，鹅肠都唔错，几脆下，个黄鳝饭就等到死死下，以为煮隆咗再煮过添，起码等咗1个钟，整体食物味道唔错，不过个人觉得有少少咸，各位去吃之前记得先订位！！ 推荐菜: 老娘肥叉 豉油王鹅肠 标签: 朋友聚餐 |
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| 2007-12-15 03:42:00 | 来自：dianping.com | |
| z117_619 | 口味:7.5 环境:2.5 服务:5 |
| 估计是老店的缘故，桌子之间的间距较短，所以感觉比较吵闹。食物的味道是一流的，那几样招牌菜非常好吃，至于哪几样，我想来吃过的人随便都能说出来。就是价格比较贵，偶尔享受还是不错的选择，但建议去江南店可能比较好，环境比这里稍微好点。 推荐菜: 冰镇鳝片 黄鳝饭 标签: 粤菜 |
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| 2007-12-14 21:21:00 | 来自：dianping.com | |
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