流浮阁
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在广州排名
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| 特色菜： | 甜品,法国蜗牛,三文鱼刺身,生蚝,鹅肝酱,北极贝,象拔蚌,甜品 蜗牛 三文鱼 三文鱼刺身 生蚝 法国蜗牛 鹅肝酱 北极贝,冻蟹 |
| 其它： | |
| 简介： | 广州吃自助餐的“首选”之地。环境就“不多说了”，光是“无敌江景”就令人“心旷神怡”。服务员也“很nice”，收盘收碟都“几勤快”。自助餐有下午茶和正餐两种，菜式“中西兼备”，选料“高档”，味道也“很正宗”。特别是“生蚝、刺身、法国蜗牛”，都“几正点”，就算消费再高，也能“值回票价”。 |
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所有点评
(共223条，统一采用10分制，非10分制的已转换)
| 就佛经过 | 口味:7.5 环境:10 服务:7.5 |
| 中午的自助餐是208元每位，外加15％的服务费。为了值回票价，我们拼命吃啊吃，吃到肚子痛才收兵，回来的路上我们互相搀扶着，肚子真是涨得难受啊！（暴饮暴食这种习惯是不好滴！偶一为之可以原谅，但绝对不值得提倡！） 言归正传，说说食品。我们一进来头两盘盛的都是热在保温盆里的热菜，有沙律大虾（味道好，而且已经剥好壳，吃起来好方便）、赖尿虾（好大一只，肉很爽甜！）、德国咸猪挣（煮得软软的，味道好就一个字）、牛扒，羊排，芝士焗蚝（不如生蚝好吃），其他的还有很多，但炒饭炒面之类我是不会去碰的，所以不再赘述啦 然后，刺身方面有三文鱼，北极贝（大大个完整的北极贝啊！在其他地方一般至少都会切开来，但这里是整个的哦，真是爽啊）大虾小虾冻蟹田螺生蚝。。。），虾还有生蚝真是很鲜甜。。。（我相信以我吃了那么多生蚝和北极贝还有鱼刺身，光这一部分就都值回至少一半票价了，哈哈） 然后就是冷盘咯，很多种烟肉啊培根啊，都只小试了其中一种。吃了好几块面包，因为配鹅肝酱真的很好吃啊！不过容我说一句比较欠扁的话啊，虽然鹅肝酱挺好吃的，但和鸡肝的口感并不会差多少（我也喜欢吃鸡肝的，哈哈）。虽然鱼子酱和蟹子酱还有黑鱼子酱不能不试，但我也只是小试了一口，除了橙色的鱼子酱吃起来很好玩，其他的都太咸了。 其他的很多冷盘我都错过了，没办法，眼阔肚窄啊！ 另外，有一个即点即做的服务区，那里可以烫青菜，烫各种贝类和肥牛片之类的，我只让他帮忙烫了一些贝类，觉得特色不大。旁边就是焗蜗牛啦，有香草焗蜗牛和蒜蓉味的选，我两样都吃了，觉得蒜蓉的比较好吃，可能是口味问题。焗蜗牛的旁边是一大柱子烤鸡腿肉，你要他就切一些下来，有一点辣，但很香，考虑到性价比，没吃多少。 推荐菜: 三文鱼刺身 生蚝 鹅肝酱 甜品 标签: 自助餐 |
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| 2008-04-09 18:33:00 | 来自：dianping.com | |
| moniou | 口味:7.5 环境:10 服务:10 |
| 白天鹅五星级的自助餐,环境非常的好,临江边的位置可以看到江景,如果是海就好了。里面气氛都是十分高雅的，来得了这里的人一般都比较有素养的。 这次来到一坐下服务员就拿了一个大面包给我们吃，听说是比利时人做的，口感还可以，麦包健康，有果仁香味。 法国蜗牛,冻蟹，生蚝和三文鱼的口感都不错哦.吃完这些吃点甜品，甜品的品种不算少的啦,口感细腻 算是高档的自助餐，吃的东西虽然不算多，但品种齐全，起码刺身不用排着队拿。中西美食有30各品种吧。要说的是服务却不怎么样，服务员有点不耐烦的样子，换张台都不愿意；外面走动的人很多，有点煞风景，有点吵。如果宁静一点就更好！ 推荐菜: 法国蜗牛 生蚝 标签: 自助餐 |
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| 2008-04-08 10:57:00 | 来自：dianping.com | |
| HurricaneQX | 口味:7.5 环境:7.5 服务:5 |
| (我的美食日记摘录) 这是广州元老级的五星级酒店了，地处沙面，面江而立，正对白鹅潭，视野开阔，江景无敌。我虽然跟人聊天时说过许多次每年过年时到那里吃晚餐看春节焰火，但那不过是做做白日梦。白天鹅对我来说，属于那种没人请是绝对不会去的地方。（注：广州每年春节都在白鹅潭放焰火。） 这次去，是公司组织的team party给的机会。Team party组织者是我，当时讨论说要去哪里吃晚餐时，有人提起了白天鹅。结果投票选择时，它以压倒性票数通过——％81呢！看来大家的心情跟我一样啊。 自助晚餐位于白天鹅一楼的流浮阁咖啡厅，我们的座位就在江边，向江一面全套落地玻璃，外面直接就是江水。如果在这里跟LG边吃边看焰火……我不知道那将是什么感觉，幸福？浪漫？陶醉？惊艳？……这些形容词真土啊。 晚餐本身么，喜欢吃鱼生的同事说鱼生不错，我是只看不吃的，只觉得品种不少，认识的有生鱼片、小龙虾、大闸蟹、生蚝等等。我们还发现了两种鱼子酱、一种蟹子酱和鹅肝酱，涂面包用的。好几个同事，包括我，都在好奇心驱使下一样试了一点——好腥啊！真不理解老外为啥喜欢这东东。还有其它的水果啦、甜品啦、点心啦、肉食、面食等等，品种丰富，卖相吸引。不过我都只是看了看，基本没有吃，因为啊，我的肚子都用来装法国蜗牛了！（注：在白天鹅那里它的菜名是法国田螺，不过我觉得蜗牛跟田螺不是同一类么？我叫蜗牛叫习惯了，大家别见怪。） 这些蜗牛们头顶着花朵状调料安放在专用碟子里，然后被整齐排放在一个铁板上面，厨师调好温度，把铁板上方的活动加热板压下来，距离蜗牛们十来厘米高。我们这些客人就在旁边排队等着，看着那朵调料渐渐融化，先变成雪白的汁液覆盖在蜗牛上，然后表面开始泛出金黄——我的口水快要流出来了！调料有两种：香草和香蒜。我喜欢香蒜，估计多数人跟我一样，因为香蒜最抢手了，往往一做好就被拿得光光。负责蜗牛的厨师在那里忙个不停，旁边仍然总是有客人排队。 这一晚，我就是吃蜗牛，喝汤，再吃蜗牛，再喝汤…… 另， 美中不足之处： 餐桌稍嫌多了些，不得不走蛇步； 而且，有些服务员竟然听不懂广州话，虽然我猜他们大概会英语； 最后，有人吸烟…… 推荐菜: 法国蜗牛 标签: 自助餐 情侣约会 |
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| 2008-03-07 15:33:00 | 来自：dianping.com | |
| linkens | 口味:10 环境:10 服务:10 |
| 广州必去的高级自助餐厅，个人暂时觉得是最好的。 闲话少说，必吃：熟龙虾，象拔蚌，生蚝(春天的比较瘦)，各种刺身（大虾，法兰西大青口，日本甜虾少吃点，平常得很，但白肉吞拿鱼，赤贝，冻红蟹，带子，三文鱼鱼腩是值得一吃的），海胆煮蛋，法国蜗牛，德国火腿，意大利芝士，法国肝酱，马来西亚肉骨茶，各种贵价水果，特色甜点都要试下先得架。 各种寿司/手卷不要吃（平常可以在外面吃到的，再说吃饭在家吃就行了，不必到这里吧），普通的蔬菜沙拉，烤肉和三鸟肉类，包点，粉面也回家吃吧。 总之吃一些平时少吃及贵价的东西，这样就值回票价了。 缺点：几年来，除左节假日食物少量变动外，基本是一成不变，汤类较少，只提供咖啡，奶茶，还有是纯水^_^.........没有其它饮料! 服务是一流的。 价格是不停的涨,最近是350元，有可能要涨到400元..... 推荐菜: 生蚝 各种刺身 法国蜗牛 德国火腿 意大利芝士 法国肝酱 马来西亚肉骨茶 各种贵价水果 特色甜点 标签: 情侣约会 自助餐 朋友聚餐 商务宴请 水景 宾馆内 情侣 宴请 约会 有表演 交通停车: 有 |
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| 2008-03-06 03:19:00 | 来自：dianping.com | |
| 广州汪汪 | 口味:5 环境:10 服务:10 |
| 去白天鹅,心情比味道重要啊,华灯初上时一路进去的江风就值回票价了. 带你最爱的人去白天鹅吧,让你的那些商务客户去新荔枝湾和东莞 推荐菜: 法国蜗牛 北极贝 标签: 情侣约会 朋友聚餐 交通停车: 有 |
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| 2008-02-28 00:17:00 | 来自：dianping.com | |
| zzj_001 | 口味:2.5 环境:2.5 服务:2.5 |
| 小弟过年前去吃，碰到有人在自助餐摆结婚酒,甚为诧异！ 餐厅出品菜式不多，但量数足、无限供应； 剌身较好、雪小龙虾一般； 鱼子酱、鹅肝酱，简直难吃到不堪，在友谊商店超市随便挑盒都比它强； 炖汤不错；烧腊品种较少； 热菜菜式较少，只按鸡、猪、牛、羊、鱼分类几种； 奶茶味道差； 推荐菜: 三文鱼刺身 北极贝 标签: 自助餐 |
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| 2008-02-23 00:50:00 | 来自：dianping.com | |
| ZhiliangChen | 口味:10 环境:10 服务:10 |
| 无论是口味还是服务都一流 超级赞 每次放假都敲诈老爸去吃一顿 虽然总是被说吃得不多，不够值回票价 不过面对这么多美味的食物和无敌江景，也觉得值得了 吃了好几年，觉得蛋糕的水平有所退步，唔，以后要是加强一下就好了 推荐菜: 法国蜗牛 三文鱼刺身 生蚝 鹅肝酱 北极贝 蛋糕 鱼子酱 标签: 自助餐 情侣约会 朋友聚餐 商务宴请 宾馆内 非一次筷 交通停车: 坐车的话坐到市中医院走过去，要么地铁到黄沙，当然最直接的办法是开车进去 |
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| 2008-02-09 16:21:00 | 来自：dianping.com | |
| 陆毛毛 | 口味:7.5 环境:10 服务:10 |
| 出品真的很不错，但是性价比就嘛嘛地啦 出乎意料的多人，不过不用担心碰到通常自助餐的抢吃现象，无限量供应的，只要你吃得下 终于吃到了我最喜欢的生蚝，因为卫生问题，除了五星级酒店自助餐外，别的地方生蚝我都不敢碰的 甜品种类很多，很精致 推荐菜: 生蚝 鱼子酱 蛋糕 标签: 自助餐 |
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| 2008-02-01 18:39:00 | 来自：dianping.com | |
| 梁欢 | 口味:7.5 环境:7.5 服务:5 |
| 地处珠江边,环境绝对是一流的,一边食野一边睇夜景,哗,无的弹啊.装修也非常舒适.停车场也很大,很方便!而且食物也非常丰富,很精美!用料也很足. 推荐菜: 三文鱼刺身 鹅肝酱 标签: 自助餐 情侣约会 商务宴请 交通停车: 方便 |
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| 2008-01-31 20:40:00 | 来自：dianping.com | |
| 猪猪路路 | 口味:7.5 环境:7.5 服务:7.5 |
| 流浮阁滴排名直线下降，无“奶油”嘎！我始终认为：在广州吃性价比最高的自助餐仲系“流浮阁”！！原因好简单：无敌江境！优质服务！吃滴野对得起300大文一位！（不过有些少瑕疵：有人话滴鹅肝酱好腥，我完全十分非常同意！！） 推荐菜: 法国蜗牛 三文鱼刺身 生蚝 甜品 北极贝 三文鱼 象拔蚌 鱼子酱 刺身 水果 鱼生 标签: 自助餐 |
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| 2008-01-29 16:02:00 | 来自：dianping.com | |
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