渝信川菜(长安店)
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在北京排名
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| 特色菜： | 水煮鱼,川北凉粉,毛血旺,口水鸡,馋嘴蛙,夫妻肺片,宫爆鸡丁,干煸四季豆,水煮牛肉,福寿螺,醪糟汤圆,香辣猪手,酸萝卜老鸭汤,凉面,泡椒牛蛙,蒜泥黄瓜,渝信糕,麻酱凤尾,泡椒兔,樟茶鸭,毛血旺 水煮鱼 川北凉粉 口水鸡 馋嘴蛙 水煮牛肉 福寿螺 夫妻肺片 泡椒兔 凉面 干煸四季豆 泡椒牛蛙 宫爆鸡丁 醪糟汤圆 香辣猪手 渝信糕 麻酱凤尾 酸萝卜老鸭汤 蒜泥黄瓜 清炒豌豆尖 |
| 其它： | |
| 简介： | “很地道”的一家川菜馆。点的菜都“挺好吃的”，“又麻又辣”，“很合胃口”。量“很多”，“物美价廉”，“性价比很高”，“可以经常去”。店很火，去的时候“要排队等位子”，而且“天天如此”。服务“有点跟不上”。 |
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所有点评
(共6条，统一采用10分制，非10分制的已转换)
| boboafu | 口味:5 环境:5 服务:5 |
| 味道比川办强多了。尤其是水煮鱼。不过要说也就是经典菜式比较好，其他的可能因为是改良菜式的关系，味道总是中规中矩。要说最划算的应该是蒜泥黄瓜了，原来只有2元，现在虽说涨价了，但是作为吃麻婆豆腐或者藠藠鱼之类的超辣菜的调剂还是很不错的。宫保鸡丁很有些正宗川菜的感觉，不过同样是传统菜式，鱼香肉丝就真的是炒肉丝了。 环境还算可以，不过人很多，饭点去要等蛮久的。 推荐菜: 水煮鱼 馋嘴蛙 蒜泥黄瓜 宫爆鸡丁 标签: 川菜 休闲 交通停车: 有地方 |
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| 2008-04-12 01:13:00 | 来自：dianping.com | |
| 琉璃瓦 | 口味:2.5 环境:0 服务:5 |
| 一个周末去的,还好事先定位了,人很多,来晚了肯定要等位的. 里面空间不大,每张桌子都离的很近,想去吃环境的就彻底打消这个念头吧. 唯一搞不明白的,这么不好吃的川菜竟然这么多人捧场. 川北凉粉不麻不辣,真想出钱请厨子去眉州东坡,让他尝尝什么是美味 豆花是改良版的,味道既不北京也不四川 麻将油麦菜无功无过,一般小馆子的水平,比起川办和新川办,差远了. 宫保鸡丁味道不甜不咸,肉外面厚厚的一层淀粉,花生也一点都不脆,真不知道说什么才好 许是换厨子了吧,名声在外的川菜馆子怎么做成这样?! 反正下次不会再去了,宁可去川办排队. 标签: 川菜 |
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| 2008-04-10 14:13:00 | 来自：dianping.com | |
| 蒋金 | 口味:7.5 环境:2.5 服务:2.5 |
| 基本隔一天一次，因为离公司最近，但是人总是那么多。 推荐糖醋带鱼，嘱咐他不带辣椒，带鱼肉厚，刺苏，非常好吃 推荐宫保鸡丁，但是没有附近川办的好吃 推荐干煸西季豆，味道还不错 同事爱吃这的丝瓜，我觉得很恶心，但是爱吃丝瓜的说这个很棒 凉面非常的好吃 渝信炒饭非常的好吃 豆花虾仁的虾仁虽然不是特别多，但是个个都非常大，不错 推荐菜: 馋嘴蛙 宫爆鸡丁 干煸四季豆 凉面 麻酱凤尾 标签: 川菜 朋友聚餐 休闲 朋友聚会 交通停车: 有 |
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| 2008-04-05 02:13:00 | 来自：dianping.com | |
| tongpaul | 口味:5 环境:2.5 服务:5 |
| 典型的重庆菜！跟川办离得很近。味道上差别不大。比川办好的地方是能提前预定，而且环境稍好一些，但是价格比川办稍高。强烈推荐麻辣鱼，挺好吃，我觉得比水煮鱼好吃。 推荐菜: 麻辣鱼 口水鸡 标签: 川菜 |
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| 2008-04-02 22:29:00 | 来自：dianping.com | |
| 爱吃就一个字 | 口味:7.5 环境:5 服务:5 |
| 4.1 本来是去川办的~但是被深深的忽悠 等位的人比吃得还多，这样等下去就得等吃夜宵了 没辙了，只能来这，也要等~ 小包间不错，环境也说得过去 菜嘛~香辣鱼比水煮鱼好吃~ 入味，很香很嫩，要的鲶鱼，两斤多，都吃了 再预想茄子堡也不错，甜辣的，我喜欢甜味，所以喜欢 夫妻肺片里有肺片吗~叫这个名字呢~ 有点咸了~ 总体也就是鱼好吃，真好吃~ 推荐菜: 夫妻肺片 标签: 川菜 |
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| 2008-04-02 09:55:00 | 来自：dianping.com | |
| zhongween | 口味:7.5 环境:5 服务:5 |
| 挺好的川菜 环境有点嘈杂 菜品很好 吃过的每个菜都很道地。毛血旺值得吃。 服务也是温良，很有一点“首问责任” 的感觉，每个人都积极服务。 稍有不足，那个海参做得有点过火了？感觉是发得过分了。 推荐菜: 毛血旺 水煮鱼 干煸四季豆 标签: 朋友聚会 情侣约会 川菜 交通停车: 离办公室很近，没开车，不知道 |
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| 2008-04-01 13:00:00 | 来自：dianping.com | |
| missmeg | 口味:7.5 环境:5 服务:2.5 |
| 环境不错。帷幔，竹帘什麽的，桌子之间有隔断。 如果朋友多，最好提前定位，包厢挺写意。 和川办价格差不多，我更喜欢这里。 推荐菜: 水煮鱼 口水鸡 醪糟汤圆 凉面 干煸四季豆 |
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| 2008-03-31 22:10:00 | 来自：dianping.com | |
| 糖花卷儿 | 口味:7.5 环境:5 服务:2.5 |
| 喜欢这里的竹帘和幽暗的环境，虽然不是灯火通明的痛快，但也有一番小情调~ 这里的菜说不上有多地道，多让人难忘，但是还是有些突出的地方。比较喜欢两道小凉菜：川北凉粉和口水鸡。一般去川菜馆都会点这两个，总觉得小菜虽小但很看风味和特色，能显示出这个饭馆水平的起点。这儿的这两道小菜没有让人失望，咸、酸、甜、麻、辣，五味调和的恰到好处。可以作为保留节目~ 有个缺点，自带酒水饮料要收20的开瓶费，让人有点儿不痛快，净跟国际接这种轨了~ 推荐菜: 川北凉粉 宫爆鸡丁 口水鸡 标签: 川菜 交通停车: 我没车 |
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| 2008-03-31 11:27:00 | 来自：dianping.com | |
| laughguy | 口味:5 环境:5 服务:5 |
| 也是经常陪客户去的一个饭馆。菜品口味不错，还有很多特有的获奖菜。每个桌子都有隔断，环境不错。喜欢里面的豆花。 推荐菜: 水煮鱼 川北凉粉 毛血旺 标签: 川菜 朋友聚餐 情侣约会 |
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| 2008-03-26 13:58:00 | 来自：dianping.com | |
| 垂耳芒果兔 | 口味:5 环境:5 服务:5 |
| 之前去过两次渝信的工体店，印象很差并不想再去。下午两点多去川办，被告知午休了，要到下午4：50才会再营业。失望之余也得找个地方吃饭呀，只好去了路口的渝信长安店。没想到倒是“山穷水复疑无路，柳暗花明又一村”。只有2个人，就点了几个普通的菜：口水鸡，宫保鸡丁，干煸西季豆，味道不错，不比川办的差，比起渝信工体店来是强太多了。 环境也不错：长安大戏院里很干净，很安静，洗手间非常干净。门口的大牌子显示是卫生A级餐馆。吃完饭出来还可以顺便看看有什么戏上演，渝信门口还有介绍京剧的照片和戏服展出。 唯一的不足：点了一杯扎啤（8元），菜谱上并没有图片，也没有说明这一杯是多少容量的一杯。但是我们是清清楚楚和服务员说要1杯8元的扎啤。结果上来的是一个“大”扎。因为很少在外面点酒，并不太清楚这一大扎算不算正常的量，只是觉得很奇怪。但是因为提前已和服务员说得很清楚，就没想过这中间会有什么差错。觉得也许这家的啤酒就是给这么多吧，其实2个人根本喝不了这么一大扎（后来仔细一看是1.25L！)并不是我贪店家的这点“便宜”，本来啤酒这东西只是当个饮料，浅尝辄止的事，并不怎么喜欢喝它。结果一结账：啤酒25！这让人心里很不舒服，有点被愚弄的感觉。虽然酒喝了，但并不是我要的，稀里糊涂的花了这25，实在冤枉！ 推荐菜: 口水鸡 干煸四季豆 宫保鸡丁 标签: 朋友聚餐 川菜 非一次筷 |
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| 2008-03-25 17:42:00 | 来自：dianping.com | |
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