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老汉字客家菜馆(六铺炕店)
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在北京排名
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| 特色菜： | 纸包鲈鱼,三杯鸭,老醋菠菜,荷叶牛肉,东江豆腐煲,纸包鲈鱼 三杯鸭 老醋菠菜 |
| 其它： | |
| 简介： | 北京“最好的客家菜馆”之一。生意“火暴”，一到饭点就“满座”。菜肴大都经过了“改良”，汤汁“浓且多”，口味有些“偏油偏咸”，锡纸包鲈鱼和三杯鸭“每去必点”。人多的话还可以叫“套餐”，量“够大”。价格属于“中档”。环境“古朴”而“简洁”。附近公司“聚餐”的话去那儿“不错”。 |
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所有点评
(共8条，统一采用10分制，非10分制的已转换)
| 苝亰人在扭腰 | 口味:5 环境:7.5 服务:7.5 |
| 去了无数次，都不知道这家客家菜的店名！~汗！！！今夜无意在此胡乱搜索，没成想还真有“他”感觉像个男人一样！~记住了原来他叫：老汉字客家菜馆 藏匿在这么个幽静的小角落，门前略显昏暗的灯光，怪不得我好几次都没有注意到招牌，白地兰花的青瓷碗筷让你不由得有种再来壶酒的冲动！~我喜欢卫生间门上的大插销[木头的，别门很方便]，相当人性的是还有个醒酒池，就在洗手池的后面。 吃了纸包鲈鱼太多次，有些腻，口味偏甜咸。当日点了条清蒸款，不加任何杂料，鱼是小了点，但味道是没得挑了。我差不多吃了有小一条。豉汁黄鸡超级好吃，赞一下下。全部消灭。盐锔九节虾必须推荐一下，做法很原始，就是在木桶里面放上好多的盐巴，再把虾放进去，味道更原始，好吃得不得了！~还要了个锅仔的酿四宝。汤不错，里面材料就一般般啦！~ 百年不变的打折，但记不得是8折还是88折了！~ 推荐菜: 盐锔九节虾 老醋菠菜 纸包鲈鱼 标签: 朋友聚餐 休闲 情侣约会 交通停车: 有 |
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| 2008-03-23 23:08:00 | 来自：dianping.com | |
| npsyche | 口味:0 环境:2.5 服务:2.5 |
| 冲着点评的高评价才去的，地方也不好找，一个小胡同里。可是原来的客家菜早已经没有了，店都易主了，重新开了一家叫静香居。倒是还有三杯鸭，纸包鱼，但明显是为了安抚像我这样老远找去却扑空的可怜人啊。 推荐菜: 纸包鲈鱼 交通停车: 小胡同 |
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| 2008-03-16 23:23:00 | 来自：dianping.com | |
| club_9 | 口味:7.5 环境:5 服务:7.5 |
| 我高中的根据地。 对面那院就是俺家原来的小炮楼。 这家店要说开了也好久了。 当时还不知道什么叫客家菜。 第一次吃就是觉得油特大。 口味还好。记得我们老点一个南瓜做的东西。。。 封存的回忆。。。 |
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| 2008-03-15 22:11:00 | 来自：dianping.com | |
| 六铺炕29号 | 口味:7.5 环境:7.5 服务:5 |
| 自家楼下的小馆子啦~我喜欢这里的清静，貌似也开了不少年了，装修很有特点啦，带过不少朋友去吃饭，反应都还不错啊~ 只是他家的煲仔饭差点意思~油有些大了。 ————————————————————————————————— 此地已改成静香居，改过后还没吃过~ 推荐菜: 纸包鲈鱼 标签: 休闲 情侣约会 |
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| 2008-03-15 22:06:00 | 来自：dianping.com | |
| xll19741121wan | 口味:8 环境:8 服务:6 |
| 这家店据说是北京最好的客家菜馆之一,所以我们慕名而来.环境不错,给人的感觉是古朴而简捷,个人喜欢这样的环境.食客极多,生意爆满,几乎都是满座.菜肴多数都经过了改良,汤汁浓且多,口味稍偏油偏咸.大家最推荐的纸包鲈鱼和三杯鸭果然名不虚传.纸包鲈鱼皮脆肉嫩,三杯鸭咸淡适中，不油不腻。赞!菜量不小,价格小贵.值得一试. 推荐菜：纸包鲈鱼三杯鸭标签：朋友聚餐 | |
| 2008-03-12 14:56:00 | 来自：koubei.com | |
| 小铃铛儿 | 口味:5 环境:5 服务:2.5 |
| 沙丁鱼和罐头的味道差不多 拌海草挺清口的 酿四宝 3 实在吃不出来都是些什么 清炒西兰花 纸包鱼 确实很好吃 金沙墨鱼丸也不错的 推荐菜: 纸包鲈鱼 三杯鸭 |
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| 2008-03-09 22:46:00 | 来自：dianping.com | |
| 刘韦杉 | 口味:5 环境:5 服务:5 |
| 我喜欢客家菜浓厚的味道，特别是喜欢颜色深的菜，看上去就很香。我是很北方的一个人。 第一次去的时候由于很饿，所以吃起来分外香。 三杯鸭是上选，特别是女孩子吃，据说很好。 纸包鲈鱼还行，但不是特别出彩。没有凤凰竹的好吃。 推荐菜: 三杯鸭 标签: 朋友聚餐 情侣约会 非一次筷 交通停车: 不方便 |
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| 2008-02-05 10:25:00 | 来自：dianping.com | |
| 铭鱼 | 口味:5 环境:2.5 服务:5 |
| 等位要等好久，我们周末晚上7：30去的等了将近1个小时。已经饿的不行了，纸包鲈鱼很好吃，汤汁很好，晚上去的时候很吵，不好停车，去这里最后不要开车。 推荐菜: 纸包鲈鱼 |
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| 2007-11-27 08:22:00 | 来自：dianping.com | |
| anandken | 口味:10 环境:10 服务:10 |
| 几天前慕名而去，才发现生意不太好，可能跟没有停车位有关系~~~总之交通不太方便，我只能把车停上马路牙子！ 因为没人环境就很安静，再加上木质的氛围，我们一家三口美美的享受了一顿既美味又安静的88折晚餐！ 纸包鱼非常可口，必点的特色菜，连不爱吃鱼的爸爸也吃了好多！还送鸭汤，美味极了~~~ 吃完后心情非常好~~~~ 推荐菜: 纸包鲈鱼 老醋菠菜 标签: 朋友聚餐 情侣约会 交通停车: 不太方便 |
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| 2007-11-26 19:35:00 | 来自：dianping.com | |
| oyangdoudou | 口味:5 环境:2.5 服务:2.5 |
| 味道还不错，北京的客家菜还真是不多，也没什么可比较的。纸包鲈鱼吃着不错，挺香的。三杯鸭也可以尝尝，就是有点太甜了，不知道北方人是否吃的惯。 推荐菜: 纸包鲈鱼 三杯鸭 |
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| 2007-11-15 00:01:00 | 来自：dianping.com | |
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