谭华轩
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在北京排名
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| 特色菜： | 黄汤鱼翅,黄焖鱼翅,黄焖鱼翅 黄汤鱼翅,茶汤饺子,石斑鱼 |
| 其它： | |
| 简介： | “门脸不大”，院子是“标准”的“老北京四合院”，服务员都“穿着宫廷的服装”，间或还能欣赏到“茶艺和琵琶表演”，身处其中犹如“时光倒流”。出品是“地道的北京官府菜”，看家菜黄焖鱼翅“金黄透亮”，“浓而不腻”，鸡汤和鱼翅“融合得恰到好处”。价格分“很多种”，菜肴由店家“搭配”，“请客”绝对“有面子”。 |
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所有点评
(共40条，统一采用10分制，非10分制的已转换)
| scarletly | 口味:8 环境:6 服务:8 |
看着店面挺古色古香,没有到里面去,光是看价格就已经把平民阶层吓一跳了,看特色菜很不错,尤其是那个茶汤饺子一定很不错,有机会我要去试试,还有石斑鱼也是很不错的美味呢.鱼翅就更不用说,服务员都穿着古典的衣服,与店相符看上去很相配. |
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| 2007-08-03 16:53:00 | 来自：koubei.com | |
| liufei35 | 口味:8 环境:10 服务:10 |
比较古典的一个饭庄，很不错，服务也不错，就是很多菜的价格很贵，消费比较高的地方，有钱的老板长去去还行，上次记的是我一个同学请的客花了1000多呢，好大方啊 |
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| 2007-06-29 09:16:00 | 来自：koubei.com | |
| 高克林 | 口味:8 环境:10 服务:8 |
环境真是相当的好,服务也很不错,就是好想贵了点，不过还能接受,至少服务都跟上了,最主要的是菜也很好吃. |
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| 2007-06-26 22:09:00 | 来自：koubei.com | |
| rishang | 口味:8 环境:6 服务:6 |
请重要的客户吃饭，所以选了这个地方，去了才知道原来只有四个包间，没有大堂，我们去了西厢房，据说是女儿住的房间，装饰很老北京，只是壁纸上的画有些不登大雅，还有就是服务员长得不漂漂。感觉很清静，适合谈事情。门脸不大，地方不是很好找，有点儿深宅大院的意思。菜做得还好，喜欢鱼翅。有很多种价格的组合，不用自己再搭配了，这点我非常喜欢。因为经费问题，所以单独给我配了400元的菜，另外又点了一些酒，总体来说价格并不贵，当然是相对请客户而言。 ,推荐菜：,黄汤鱼翅, |
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| 2007-06-25 14:58:00 | 来自：koubei.com | |
| long2300954 | 口味:6 环境:10 服务:8 |
包间最低消费500，800，1200，环境没有想象的那么好，装潢一般，远没有想象那么经典，据说每天只接待少数几桌客人，夜光杯很漂亮，但是性价比一般。 |
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| 2007-06-11 16:56:00 | 来自：koubei.com | |
| wei_006 | 口味:5 环境:7.5 服务:7.5 |
| 谭华轩和梅府一样，都是按桌点餐消费的，由300元到2000元不等，若是前来就餐一定要提前预订，时间充裕的话，谭华轩还会根据您宴请客人的籍贯，年龄，口味等，为您量身定做，让您在谭华轩里享受到最贴心的服务。 官府秘制盐举鲍、养生美景夜光杯、万福迎门金石榴、吉祥灯影黄烧翅、驰名葱烧亮刺参、上汤明炉沁鲑鱼、富贵龙须百花球 推荐菜: 黄汤鱼翅 标签: 官府菜 商务宴请 |
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| 2007-04-13 22:03:00 | 来自：dianping.com | |
| 酱缸咸菜 | 口味:7.5 环境:5 服务:5 |
| 夏天的时候，没有预约，直接去的，那个中午除了我们没有别的客人，生意似乎有些清淡。领班女孩亲口对俺说的，人均消费不低于200元就成。 好像是重新翻建的四合院，家具是仿古的，但算不上精巧；餐具是仿宫廷的，但也算不上十分精致；服务员是热情的，但也算不上训练有素；也只有一个服务员穿着不太新的宫廷服装。 有些菜价似乎很不确定，随意变化，让人有些迷惑。得知黄焖鱼翅需要提前好几天预定才能得以一尝。俺们吃到的鱼翅是比较普通的，但确实很香。那个散落着菊花瓣的盛放菌汤的“夜光壶”造型很别致。俺老娘倒是挺喜欢那个小咸菜，弄了一些打包带走。 不象传说中那样神秘、昂贵，但也不太适合普通百姓饕餮 标签: 官府菜 商务宴请 |
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| 2007-02-23 03:17:00 | 来自：dianping.com | |
| 匿名人士(13.107.247.*) | 口味:6 环境:4 服务:8 |
| 我去过那里这个餐馆真的很好 | |
| 2007-01-03 19:19:00 | 来自：toptable.cn | |
| 闲着没事做 | 口味:6 环境:6 服务:4 |
| 环境和服务真的很好。现在在北京已经很难再找到这么标准的四合院了，所以带来北京观光旅游的人来这里很好。服务员都穿着宫廷的服装，还有茶艺和琵琶表演。菜做得也不错，鱼翅虽然比北京饭店稍差不过也很好了。这里的一些中西合并的菜不要点比如说龙虾球之类的或者从套餐中换掉，因为和其他传统的谭家菜不在一个档次上。总体上来说感觉很好而且没有北京饭店坑人的服务费，环境也很好，菜也说得过去。况且还能积分下次还会去！ 环境氛围： 情侣约会 朋友FB 随便吃吃 |
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| 2006-12-29 20:32:45 | 来自：shiseq.com | |
| 匿名人士(208.181.181.*) | 口味:6 环境:8 服务:6 |
| 黄焖鱼翅做得非常地道，其他的菜也都很精致！ | |
| 2006-12-19 18:22:00 | 来自：toptable.cn | |
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