绿波廊(新店)
|
在上海排名
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||
| 特色菜： | 水晶虾仁,八宝鸭,各式点心,桂花拉糕,油爆虾,蟹粉豆腐,清炒虾仁,眉毛酥,草头圈子,椒盐酥,油爆虾 蟹粉豆腐 各式点心 点心 清炒虾仁 水晶虾仁 桂花拉糕 八宝鸭 眉毛酥 |
| 其它： | |
| 简介： | 城隍庙里的“老字号”，“各国要人经常出入”的地方。店堂里四处都是“领导人的照片”。小点心最“出名”，品种“很多”，但口味“褒贬不一”，有点“盛名之下，其实难副”的感觉；本帮菜里几个有“特色”的菜味道都“不错”，还是“对得起”自家招牌的。总的来说还是“陪老外”去尝尝比较合适??前提是先把银子“准备好”。 |
  收藏 |
|
所有点评
(共145条，统一采用10分制，非10分制的已转换)
| 晓蟲 | 口味:5 环境:5 服务:5 |
| 哈哈哈哈... 原来的九曲桥那里的店已经人满为患了... 没想到走了一圈看到这家 哈哈 还有位子 不错不错！ 点了好多菜： 桂花拉膏：这个很好吃很好吃的，很有粘性的糕而且还不沾牙！赞 吃完之后嘴巴里面还留有桂花的香味，哈哈... 现在还想再去吃 蒸饺：味道就还蛮普通的 油爆虾：个头都满小的，哈哈，味道也还好 水煮牛肉：就觉得还蛮普通的... 毛蟹炒年糕：这个味道还不错...蟹虽然说不肥，但是烧的还算蛮入味的！ 推荐菜: 桂花拉糕 标签: 老字号 本帮 |
|
| 2008-03-24 13:08:00 | 来自：dianping.com | |
| jing1122 | 口味:5 环境:5 服务:2.5 |
| 小时候，来过两次喝早茶。小时候很喜欢吃点心的，最喜欢的是小粽子～ 12月的时候，姑妈在这里60大寿。 上礼拜，妈妈50岁生日在这里过，请了三桌。 然后两次过生日都有人结婚。感觉还是一个比较适合摆宴请客的地方 来说说这里的实物。 影响最深的是桂花拉糕，味道口感很好的，不是特别甜，很喜欢的。 眉毛酥味道还可以的，比较喜欢外面的酥皮，里面么也就一般。 水晶虾仁，和一般的虾仁味道也差不多吧，可能我本来就对虾仁不感冒。 八宝鸭，喜欢的，鸭子酥酥的，合着糯米一起吃，香香的。 蟹粉豆腐，我好像没吃。 油爆虾，甜甜的，符合上海人口味的。 松鼠桂鱼，鱼很脆，淋上茄汁，甜酸香脆，味道很灵～ 这边的环境也还可以，因为是新装修的，不过风格倒是很古朴的，适合老上海过来怀旧一下的吧～ 推荐菜: 桂花拉糕 油爆虾 |
|
| 2008-03-21 12:13:00 | 来自：dianping.com | |
| slimdell | 口味:5 环境:5 服务:5 |
| 陪公司的客人过去吃的，包房里挂着克林顿还是谁的照片，似乎就是他以前来过的房间 环境自然是有中国特色的了，窗户看出去也是飞檐斗拱的老建筑，请老外去吃他们应该还是喜欢的 他家的大闸蟹是可以帮处理好的，用工具把肉和膏黄都剥出来，只要张口吃就可以了。。。也是为了满足老外的需求吧。尝试了一下，人家帮剥好的蟹肉、蟹黄明显没有自己动手来的好吃，劳碌命呀劳碌命 其他菜没有什么印象深刻的，吃吃名气和环境 标签: 商务宴请 |
|
| 2008-03-13 12:38:00 | 来自：dianping.com | |
| tori | 口味:5 环境:2.5 服务:5 |
| 一直听到这个老字号的名字，但如果要我自己选餐厅，一般是不会考虑的，年轻人嘛，还是喜欢新鲜的餐厅。这次是表妹的婆婆（呵呵，关系有点远）请客，她是这里的常客。 当天居然只有我们这一个包房的客人，奇怪！不过包房虽然老，窗外城隍庙的夜景很赞，被灯光勾勒出的飞檐，显得格外迷人。包房四面墙上都画满了玉兰花，本来以为是贴得墙纸，服务员说是专人在墙上画出来的，表妹夫是“专家”，鉴定下来，果然如此。 特色菜基本都上了，冷菜里面对那个拔丝花生感觉很好，甜而不腻，里面还有松子和腰果好像。热菜中印象最深的还是芝士龙虾。其他菜都是中规中矩，什么水晶虾仁、八宝辣酱、清蒸鱼......没什么特别之处。每人单点了个竹荪瑶柱汤，我个人感觉，味道一般。 推荐菜: 拔丝花生 标签: 老字号 |
|
| 2008-03-12 12:57:00 | 来自：dianping.com | |
| 天山一匹狼 | 口味:7.5 环境:7.5 服务:7.5 |
| 去过3次了吧，每次都是陪老外去的。 说实话，从小到大，我对于城隍庙实在没有什么印象，都是参加工作以后陪老外去，现在才有点印象的。 这家店就在九曲桥旁边，还算热闹。但要说有名，我这80后的还真不是最清楚，最震撼的可能就是连美国总统布什都曾“亲临”品尝，当时是我们国家领导宴请的。 印象最深的可能就是水晶虾仁，蟹粉豆腐，草头圈子和松树鲈鱼了。味道都很好，感觉和其他的地儿吃到的不同。 这里的服务挺逗，如果订了包房，又有外宾，领导会专门安排一名服务员在包房内，帮你不停的介绍菜式，老外能否理解可能就要看在座的翻译水平了，呵呵。 推荐菜: 水晶虾仁 八宝鸭 蟹粉豆腐 草头圈子 标签: 老字号 本帮 |
|
| 2008-03-12 09:13:00 | 来自：dianping.com | |
| yingzyj | 口味:5 环境:7.5 服务:2.5 |
| 过年一大家人去吃的。年初三，据说是黄道吉日，大厅有人结婚，我们定在包房。隔音效果很不错，关起门来，一点听不到外面的嘈杂。由于不是我点的菜，所以我也不太清楚菜名，感觉味道也不是特别好，这种地方主要还是吃的名气吧。服务员和我们说，要么在婚宴之前把菜都上齐，要么就等婚宴结束在吃。我们选择前者，于是冷盆还没有吃完，点心都已经上了，看着满桌子的菜，我都没有胃口了。最后，服务小姐问要不要水果，我们还以为水果是免费的，谁知道这家店的水果竟然是收费的。 吃了那么饭店，还第一次听说餐后水果要收费的。 不过那地方的环境真的很不错，隔音效果是很多酒店不可比拟的。 关于停车，据说是有停车场的，但是年初三城隍庙里面不能开车，所以我们车子也听不进去。那天，在城隍庙附近找停车场都找了很久。 推荐菜: 清炒虾仁 标签: 老字号 交通停车: 不方便。 |
|
| 2008-02-14 15:36:00 | 来自：dianping.com | |
| 肉豆蔻酸 | 口味:10 环境:2.5 服务:7.5 |
| 环境很一般，中间一个大厅放了几十张桌子，很拥挤。装修的也很普通。 菜肴价格不便宜，不过我挑了几个选对便宜的，基本都在50左右。 首先说说点心眉毛酥是久仰大名，图片上看很精巧，不过实物就感觉外观有点粗糙，当然这个并不妨碍它的美味。可惜吃了半天不知道里面到底是什么馅，遗憾阿，看来一个太少了。 椒盐酥，样子一般，味道很好，咸咸的很开胃。 桂花拉膏，非常喜欢，桂花的清香配上糯米的爽口，真是绝配。虽然街头的糯米膏很多，但是象这样有弹性又不粘牙的还是第一次吃到。 蟹粉豆腐，蟹粉很多，味道很鲜。 红烧回鱼，鱼肉真是嫩阿，火候掌握的很好，就是这道菜做的比较久，大概要半个小时。 油爆虾，很传统的做法，不放酱油，甜甜的，油很多，很入味，好久没吃到这么好吃的油爆虾了。 吃完整个下午都不觉得口干，看来一定没加很多味精。 推荐菜: 桂花拉糕 油爆虾 蟹粉豆腐 眉毛酥 椒盐酥 红烧回鱼 标签: 老字号 本帮 非一次筷 交通停车: 要停在外面步行一段路 |
|
| 2008-02-13 13:53:00 | 来自：dianping.com | |
| 打篮球的猫咪 | 口味:5 环境:2.5 服务:2.5 |
| 绿波廊老店的位置比较显眼，就在九曲桥旁边。 相对而言，新店的门面就要难找的多，在面对自选小吃广场，右手边转角的地方。 装修还是沿袭了一贯古色古香的风格，包房有最低消费的说~ 看到大家对绿波廊菜式褒贬不一，偶觉得蛮好次哒！大概跟大厨烧菜的心情有关吧－。－ 冷盘里有一个卷心菜丝制成的酸酸的开胃菜八错； 目鱼大烤、熏鱼、白切羊肉等也都可以一试。 热炒就说几个印象深的吧~ 【水晶虾仁】：个头挺大挺饱满，口感QQ的~ 【蟹粉蹄筋】：蹄筋很有嚼劲，蟹黄蛮多哒，一定要趁热次！ 【八宝辣酱】：花生、茭白、肉丁、笋...（还有哪四宝？数不下去了－。－）甜辣适中，灵额~ 【八宝鸭】：貌似是他家的招牌菜之一。鸭肚子里塞了糯米一起烧制而成，鸭肉被烧的很酥，烧法蛮特别的。 【草头圈子】：端上来的时候八知道这个圈子就是大肠，次了一个，偶从来不碰这个DD的吖，呜呜...>_<之后就再没动过。草头倒是次了八少，相当嫩！！！ 【松鼠桂鱼】：鱼~ 哈哈，偶稀饭额^o^ 盘中的桂鱼感觉好像只有半条，外皮炸的酥酥脆脆的，酱汁甜甜的，好次！ 点心： 米有次到传说中的眉毛酥... 【桂花拉糕】：偶感觉一般般，糯是挺糯的，可是咸咸的口感实在有些怪... 【酒酿园子】：酒酿不太灵，小园子还挺糯哒，甜度适中。 服务不算主动，但还算有求必应。 不过上菜速度实在太恐怖了！才开吃没多久热菜就一道道上桌了，吃到一半居然连水果都上来了orz 标签: 老字号 本帮 商务宴请 |
|
| 2008-01-19 23:44:00 | 来自：dianping.com | |
| 东风小猪 | 口味:2.5 环境:5 服务:2.5 |
| 又到年底了。每年公司的年会都是放在这儿举行的。因为价廉物美，又可以提供很大的就餐环境。菜式总的来说零点要优于套餐。都是很典型的上海本帮菜。不过还是更喜欢老店的氛围和感觉。 | |
| 2008-01-19 22:15:00 | 来自：dianping.com | |
| lawrence-an | 口味:2.5 环境:2.5 服务:2.5 |
| 是绿波廊的新店，装修很一般，可能是我们坐在大堂的关系，因为包房有最低消费，大堂空调不足，但是生意还是照样很好，没办法，因为旅游团多嘛。 总体来说，都是很经典的上海菜，但是没有一个是做的能让上海人满意的。 菜就不说了，不是太咸就是太油，而且卖相什么的都不值得评论了。 说说他们的点心，本来以为应该是可以尝尝的，但是蟹粉小笼皮很厚，没有汤，做的不好；春卷完全没口感；此外点心的种类也少得可怜。 如果不是请外地朋友，上海人自己是肯定不会去的， |
|
| 2007-12-31 10:01:00 | 来自：dianping.com | |
发表点评
餐厅排行
关键字搜索
