皇城老妈(皇城店)
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在成都排名
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| 特色菜： | 鳝鱼 牛肉 毛肚 老妈牛肉 火锅 三文鱼 鱼皮 鸭血 老妈鸡片 鸭肠 鸡血,鹅肠,肥牛 |
| 其它： | |
| 简介： | “传统”火锅，味道“浓郁”，但“不是太辣”，既“不失四川特色”，又“照顾到各地人的承受度”。环境“非常好”，装修“古朴大气”，“有历史感”。还有变脸表演，“将成都的特色文化融合进饮食”，真是“很有创意”。服务的四川小妹“热情”、“勤快”，“会在旁边替你张罗”。这样的面面俱佳，就算“价格贵一些”，也“绝对值得去”。 |
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所有点评
(共406条，统一采用10分制，非10分制的已转换)
| dflff | 口味:5 环境:7.5 服务:7.5 |
| 成都最气派、最高档的火锅城之一啦！ 最引人注目的当是高雅的环境和四川风味表演，所谓吃的是环境。 锅底味道调得还算地道，但中规中矩没有独特风格。 服务一流、价格一流。 |
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| 2008-04-11 22:27:00 | 来自：dianping.com | |
| 喵呜的宝宝 | 口味:2.5 环境:10 服务:10 |
| 花了这么多钱是因为去的太早，5点就到了，还想看晚上8点的变脸，所以就吃了3个钟头，开销就大了。 总的来说就是一般，味道还没有袁记串串香好。更比不上重庆吃过的孔亮。但是环境和服务那是绝对没的挑啊。 只有皇城店晚上有表演，看表演的话要提前预订二楼的座位。不过以我们的经验没必要在二楼吃饭，太吵了，整个房子挑高不高，回音大的厉害，这要在里面吃个2钟头，也够累的。 其实表演中最吸引外地人的就是变脸，其余的歌舞什么的看不看的没多大意思。所以建议想看变脸的就在楼下吃饭，盯着快开始了上去站着看一眼得了。 推荐菜: 黄蜡丁 标签: 火锅 |
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| 2008-03-20 09:56:00 | 来自：dianping.com | |
| swallow_anne | 口味:7.5 环境:7.5 服务:5 |
| 去成都想吃慕名已久的皇城老妈，司机说这个是总店，一共三个店子，琴台路有一个，金沙还有一个。去逛琴台路的时候那家没位置了，于是就吃了对面的龍森园。后来还是不甘心，第二天就又打车去找皇城老妈。两个人点了6-7个碟子，碟子有两种，一种是150g的小份，还有250g的大份，老妈牛肉小份印象中是25元，很嫩，鲜羊肉是20元，猪脑一付7元（这个比较实惠），蘑菇10元，山药12元（强烈推荐山药，很好吃），盘菜，豆腐之类的都不贵，猪喉好像38元一份，荤的都比较贵， 锅底比较贵，要的红白鸳鸯锅底是38元，两个人吃了160元整。还有105元的锅底，听说是野菌的～。环境非常好，四楼是茶舍，很休闲，少室环境也很好，楼上有包房，超级气派～请客的话是个很有面子的地方，但是平时自己吃还是有点儿贵，不过味道是超赞的 推荐菜: 老妈牛肉 猪喉 山药 标签: 火锅 老字号 商务宴请 朋友聚餐 一次性筷 交通停车: 门口两侧 |
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| 2008-03-17 22:10:00 | 来自：dianping.com | |
| hulalayeah | 口味:2.5 环境:10 服务:5 |
| 比较适合招待外地来的朋友，尤其是不太能吃花椒的，味道实在是一般，但是胜在环境，还算比较安静的火锅店啦~ 每次都被安排坐在2楼的夹层位置，吃到后来眼睛都有点熏熏的疼啦~ 推荐菜: 牛肉 鸭肠 标签: 火锅 商务宴请 交通停车: 便利 有很大的停车场 |
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| 2008-03-13 17:19:00 | 来自：dianping.com | |
| tobylon | 口味:7.5 环境:7.5 服务:7.5 |
| 和两个朋友一起去，觉得店还是挺气派的，比其他店都贵。原料很新鲜，吃了有牦牛、鱼头、鹅肉、肥牛、鸭蹼、鸽胗、生菜、豌豆尖、相思菜、莼菜等的。听说二楼有川剧表演，以后去吧。 推荐菜: 莼菜 标签: 火锅 |
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| 2008-03-12 18:30:00 | 来自：dianping.com | |
| missdinghua | 口味:2.5 环境:7.5 服务:2.5 |
| 口味对于不是四川的人来说应该是很好的,但是经常吃火锅的人就觉得一般了,尤其是最近没有什么特色了.但是环境很好,价钱也很贵. 推荐菜: 鸭肠 标签: 火锅 |
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| 2008-02-29 13:16:00 | 来自：dianping.com | |
| fuwaner1023 | 口味:5 环境:7.5 服务:2.5 |
| 从门口看气度不凡，进去以后也很有气势的。虽然经常吃火锅，但依然觉得这家的也不错，尤其有小的宴请在这里也不错。 推荐菜: 毛肚 火锅 标签: 火锅 朋友聚餐 商务宴请 |
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| 2008-02-28 18:55:00 | 来自：dianping.com | |
| guxionchu | 口味:7.5 环境:10 服务:7.5 |
| 绝对的成都火锅头牌,最适合带外地来的朋友去吃的火锅店. 为什么头一句话这样说呢?1.皇城店的装修很上档次,很彰显老成都文化,适合带外地朋友来领略;2.皇城老妈的锅底口感比较温和,比较适合外地朋友的口感,既能领略正宗的美味的火锅,又不会觉得辣得难受,这一点相比之下我更喜欢川江号子的口感就是了. 皇城店相当于是个旗舰店,各种经营业态都有,名唤少室的自助餐厅,名唤XX的点餐厅商务宴请厅,名唤小板凳的儿童厅,还有个茶馆,非常的不错. 注意看我的人均,这次去吃的是少室的中午/晚上-70/90元的自助,得出的结论是:绝对物超所值,绝对适合朋友聚会. 首先是环境.少室厅的陈设很有现代感,既象一个pub又象一个日料店,装修运用了很多现代元素,色调很暗,而自助的餐盘象一些日料店那样在席边用传送带传送,有曲水流觞的感觉~~ 菜品.皇城老妈的自助菜品也是很丰富的,基本上外边有的都有,而且最重要的一点,新鲜,特别新鲜.每一客还有一份限量的草虾还是什么虾,虽然不大,但是很新鲜,不是那种冻得变红的那种.饮料也不错,芒果菠萝石榴橙子椰子,不是果珍冲调出来的,甜点沙拉什么的也有,最夸张的,居然还有三文鱼生!!!!!而且新鲜程度还不错!!虽然每次只上很小一盘,很快就被抢空,但是聊胜于无啦~~~ 口味,这个就不说了,给3分,因为川江号子我给4分~~ 服务么,还是不错的,服务员还是挺勤快的. 中午去皇城老妈自助,性价比非常的高,70元一客,最近中行卡搞活动刷卡8.8折,每个人还不到63元,真的是好赞啊!!~~ 推荐菜: 老妈牛肉 毛肚 三文鱼 鸭肠 肥牛 口袋豆腐 标签: 火锅 朋友聚餐 有表演 非一次筷 |
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| 2008-02-25 10:44:00 | 来自：dianping.com | |
| kakaman | 口味:5 环境:7.5 服务:5 |
| 算是成都“最高档”的火锅店了。装修“很上档次”，既“彰显了老成都文化”，又兼顾了“现代感”；服务员“挺勤快”；有时还有“川剧表演”可以看。火锅口味上“不是特别出众”，锅底“比较温和”。就是价格比较贵，不太适合家庭成员聚餐。 推荐菜: 老妈牛肉 毛肚 火锅 标签: 火锅 商务宴请 交通停车: 不错。 |
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| 2008-02-22 10:22:00 | 来自：dianping.com | |
| mujvws | 口味:5 环境:5 服务:5 |
| 虽然位置比较偏僻，但为了体会最纯正的老成韵味还是非常值得的。 味道自然不用多说，对于外来人来说皇城老妈终于有了能让我们承受的红锅。价格比起成都的其他店偏贵，但物有所值。 在皇城老妈的家乡吃,味道果然更好些,还是不明白为什么它家的牛肉这么嫩呢 推荐菜: 老妈牛肉 标签: 火锅 |
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| 2008-02-21 22:58:00 | 来自：dianping.com | |
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